私が生まれたのは東北は福島県いわき市
というところで茨城県とは県境になるのですが・・・「Ｕ字工事」のなまりが何となく
親近感が湧いております
Ｕ字工事ｻﾝは茨城県を敵対してますが、福島県はやっぱり東北だから眼中に
ないのかしら
でも敗退してしまって残念
今度はオードリーに期待
頑張れ！春日☆
さてさて先日からヨーグルト酵母を起こしてまして・・・
どうやら成功したようなのでアップしたいと思います
写真はイマイチ微妙な感じなのですが、先ほど強力粉と
混ぜて瓶に詰め直しました
うまく種が出来上がるか楽しみです
この酵母はヨーグルトに同量のお水と少量のお砂糖を瓶に入れて混ぜるだけ、それだけで
酵母が出来上がります。１日～３日位までは牛乳の
生温かい臭いで、あまりいい香りではありません。。。
なので発酵したアルコール臭になるまでは、これで
本当に美味しいパンが作れるのか？？？と思ってました。
でも発酵の香りがすると「これは美味しいパン」に
なりそうだ☆という香り
でも家にはパンが
まだ山盛り。。。買ったパンもあるし、どうしよう
オードリー凄いですね
やっぱり面白い
またまた今夜も
ポチっとお願いします。それでは、また明日♪素敵な夜を☆彡