【地元の居酒屋とチェーン店の比較】

先日、妻の実家の近所にある居酒屋に行ったお話をしました。

サービス悪し、提供スピード悪し。

チェーン店なら、必ず暴れるであろうパパさんが、怒ることなく、

居酒屋のマスターに「勝手にビール注ぐで」と言ってます。

「なんでチェーン店なら怒るのに、ここなら怒らないのだろう？」

昨日まで、色々と考えていました。

私なりの答えが見つかったので聞いて下さい。

一言で言うと「期待値」です。

例えば、私にＡ君とＢ君という部下がいるとします。

Ａ君は、いつも指示したことをテキパキとこなしてくれます。

対して、Ｂ君は指示しても、いつも指示以下の仕事量か、どこかミス。

Ａ君が指示したことをすれば、普通。

ミスをすれば評価は下がります。

対して、Ｂ君が指示したことをすれば、

「お、Ａ君と同じことができるんだ」と評価が上がります。

また、ミスをしても「やっぱりね」と評価は変わらず。

（こんなことで評価するような上司はダメですけどね）

今回の場合、Ａ君がチェーン店。

Ｂ君が地元の居酒屋。

ソフトのパパさんは、地元の居酒屋に、

最初からチェーン店までのサービスを期待してなかったのではないでしょうか。

だから怒ることなく、自分でビールを注いだように思います。

私は、チェーン店と比較してしまっていました。

つまり、私の中で、地元の居酒屋の期待値が

「≒チェーン店」だったのです。

ですから、呆れてしまって、食事もあまりせずに出てきてしまいました。

その後、ケーキ屋さんでロールケーキを１本買って食べましたけどね。

ちなみに、

「こんな居酒屋でよ‐やっていくな」と思いますが、

マスターの投資と賃貸収入で赤を埋めているようです。