皆様こんにちは
素敵なクリスマスイブ&サンタのやってきた朝でしたでしょうか・・・。
今日は昨日保育園のお友達と盛大にクリスマスパーティーをやったので
そのときお出ししたパーティー料理を紹介したいと思います。
紅茶豚のおもてなしサラダ
レシピはこちらです↓
簡単おもてなし☆紅茶豚のパーティーサラダ
ヘルシーで野菜もたっぷりとれる一品。お正月のおもてなしにも使えますよ。
圧力鍋で10分かけるだけなので
ぜひ前日に仕込んで当日はお肉を切るだけ、なんてお料理を出したいときに作ってみてくださいね☆
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さてさて昨日のクリスマスパーティー
もーくんの保育園のお友達と
盛大にパーティーをしました・・・
ちょっぴり親子料理もやるので
みんなエプロンにお着替え
三角巾はサンタさんの帽子。かわいいーですよね
あっという間にできるように
サンタのおにぎりを紹介させてもらいましたよ☆
説明の後は、みんなママたちとサンタおにぎり作り☆
わたしがあちこちやっているので
もーくん、一人で家族分頑張って作ってくれました。
なかなかうまくできたかな＾＾
ケーキのデコレーションもしました☆
あとはお料理をお出しして・・・
皆さんのお手伝いもあって、無事お料理もかんせ～い
お料理は
野菜スティック 水切りヨーグルトのディップ
塩豆腐オリーブオイル漬けピンチョス
紅茶豚とロマネスコのおもてなしサラダ
鶏のロースト
根菜類のグリル
サンタおにぎり
マフィンケーキ
野菜たっぷり。ヘルシーに。
子供たちも好き嫌いなくたっぷり食べてくれて、よかった・・・・・
楽しいお食事タイム
お友達ママが手作りビンゴを用意してくれました！
かわいいカードです！
ワタシ、こういうの苦手だから、
ぱぱっといつも色々作ってくれるママに
尊敬のまなざし～～
ちなみにもーくん、夜寝言は
「おかーさん、これ９って書いてあるの？」
でした・・・・
翌日聞くと
ビンゴを夢の中でもやっていたそうです・・・
保育園生活の冬も今年で最後。
ずっと笑って走り回っている仲良しな子供たち。
素敵なママたち。
親子で保育園仲間に恵まれて
楽しく過ごせて
本当にありがたいなあと
みんなの笑顔を見ながら
しみじみ思ったのでした・・・。
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１月料理教室
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