チキングラタン

今日の秋田市は久しぶりに過ごしやすい気温になりました。

涼しくなったら焼こうと思っていたパン

「チキングラタン」

クリームソースを作って

炒めた具材の鶏肉、たまねぎ、マッシュルームと合わせます。

パン生地にのせて、ピザ用チーズをトッピングし焼成です

最近は日が短くなり、蝉の声は虫の声に変わり・・・

季節は確実に秋へと変わっていますね。

猫のしっぽカエルの手

NHK　BSで放送中の「猫のしっぽ　カエルの手」

毎週楽しみにしている番組です。

ベニシアさんの暮らしぶり、大原の豊かな自然に心癒されます

↓こんな本があったのですね

ふと入ったお店で見つけました。

そして購入いたしました～

すばらしい風景の写真、ベニシアさんのエッセイ、お料理のレシピ等・・・

とても読み応えがあって、買ってよかった！と思える一冊になりました

9月の教室について

8月いっぱいお休みを頂いておりましたパン教室ですが、

誠に勝手ながら9月中旬に再開いたします。

9月もおいしいメニューで楽しい教室を行いたいと思います

尚、日程、メニュー等は後日お知らせいたします