10月の教室メニュー♪

10月の開講日をお知らせいたします

10月の予定の目途がつかず、

申し訳ございませんが、現段階で確実に開催できる日は以下の通りになります。

第２週　　　　3日（日）　8日（金）　9日（土）
第３週　　　10日（日）　11日（月・祝）

第４週　　　17日（日）

第５週　　　30日（土）　

　　上記以外で開催可能日が発生した場合、

　　　ブログにてお知らせいたしたしますのでよろしくお願いいたします。

　　　

　　ご希望日の３日前までにご連絡ください。

　　定員になり次第、締め切りとなりますm(_ _ )m

　　初めての方は開催場所、詳細を郵便にてお知らせいたしますので、

　　　 5日前までにご連絡ください<m(__)m>

　　お申し込み、お問い合わせはこちらまで・・・

　kusunoki_kuruminoki@yahoo.co.jp

詳しくは当ブログ内 教室について も合わせてご参照ください

10月のメニューは　「かぼちゃぱん」　と　「ポンデケージョ」です♪

かぼちゃぱん

生地に使用するお砂糖は北海道産のてんさい糖を使用します。

てんさい糖は血糖値の上昇がゆるやかで、おなかに優しいお砂糖と言われています。

ふわふわ生地の中にかぼちゃフィリング入れ込んで

フィリングは教室で作りますよ

ブラジル生まれのパン、「ポン・デ・ケージョ」

ポン・デ・ケージョとは”チーズのパン”の意で、もちもちの食感が特徴です

タピオカ粉を使用するのが一般的ですが

教室ではもうちょっと身近な材料で作ります

お楽しみに

今月の料金はお一人様2,100円です。

（その月のメニューにより料金が異なります）

二ヶ月間お休みをいただきましたが、

10月も楽しくみなさんとパン作りができたらいいなと思っております。

みょうが

自宅のみょうがを採りました

2～3年前には2、3本しか収穫できなかったのですが

増えて増えて・・・こじんまりとしたみょうが畑になり、

そこそこ収穫できるようになりました。

地面からひょこひょこ頭をだしている姿はかわいらしい

私は甘酢漬けが好きです

酢に漬けたとたんぱぁ～ときれいな赤色（赤ピンク色？）に変わる瞬間がまた一興

しかし、あの藪からに入っていくには完全防備でなくてはなりません。

蚊に刺されてしまいます

虫よけスプレーも忘れずに！

昔、祖父母が大量のみょうがを送ってくれていました。

当時はみょうががどうやってなっているのか、どうやって採るのか

全く知らず、ただ「おいしいな～」と食べていた自分・・・。

真夏の暑い中、あれだけのみょうがを採るのは大変だったはず・・・。

ただただ・・・感謝の気持ちでいっぱいです。

9月の教室について

9月中旬より再開予定のパン教室ですが、

どうしても都合がつかず、申し訳ございませんが10月再開とさせていただきます。