8月の教室について

8月は　幼稚園や学校が夏休みということもあり、

フレンズのパン教室もお休みとさせていただきます。

9月より再開予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。

梅ピクルス

先日漬けこんだ「梅ピクルス」

たくさん作ったのでまだあります！！

さわやかな酸味を味わって日々いますよ

サラダに混ぜたり、タルタルソースに入れたり・・・

中でもほぐした鮭と刻んだ梅ピクルスを混ぜたおにぎりがお気に入りです

青梅

今年も青梅に巡り合える季節になりましたね。

今か、今と待っていました。

ようやく秋田産の青梅が店頭に！

梅仕事。

定番の煮梅と今年はピクルスもやってみました。

手間暇かけてやさしく、やさしく煮た梅はつやつやして宝石のよう

不快指数の高いこの時期、お茶受けにはもってこいですね。

煮梅を食べ、シロップを炭酸で割っていただくのも楽しみです