寒い日には暖かい家庭料理を@菜々
一時寒さが和らいだかなと思う日が続きましたが、
この日はメチャ寒かった
春はまだまだ遠そうですね～。
新潟はまたまた雪なのだそう
月末に糸魚川に行こうかな～と考えてますが、
「糸魚川レンガ車庫関係イベント」なるものがあり、
いつものホテルが満室だぞ～
あの旅館にするかな～。。。
で、自転車でこのお店に向かいましたが、手袋なしでは走れませんね
「菜々」
寒いけどとりあえずは
お店の中は暖かいしね。
マカロニサラダ
この日も大好物がありました
ニラともやしとミンチの煎り団子
日本酒へ
この2種を堪能しました～。
牛肉とレンコンの炒め物
美味しいな～
鯖と豆腐の揚げだし
揚げてますがあっさりと食べられます♪
たくさん日本酒を飲みすぎました（＾＾；
やでもっぱり菜々さんのほっこりした時間、満足ですね～。
で、ついつい盛り上がり次のお店行っちゃいました
う～、散財（＾＾；；；
美味しさは健在ですね♪＠わさびや
二人でJR環状線に乗り、京橋から鶴橋に移動です。
そこからテクテク歩いて到着です
｢わさびや ｣
お正月以来の訪問です。
軽く（？）食事をしてきたことをお伝えし、
お料理もお酒も店主さんにお任せで
野菜の炊き合わせ
う～ん、やっぱプロの味ですね。
薄味ですが、上品な美味しさを十分に堪能できます。
まず出していただいたお酒はこれ
｢東洋美人 純米吟醸４３７｣
銀杏
お造り盛り合わせ
どれも美味
ご一緒していただいた方は村尾のお湯割りを飲んでらっしゃいました（＾＾ｖ
続いてのお酒は｢東一 山田錦純米吟醸 生｣
で、新メニュー（？）
｢上太巻き｣で〆
メニューを見ると｢上六巻き（うえろくまき｣に見えてしまったのは
私だけではなかったようです（笑）。
味はもちろん
さてもう寄り道しないで帰りましょ。
店主さん、ご馳走様でした
｢山間ORI-ORI ROCK '10（青）｣@あじあん
昨日の封書にホッとし肩の荷が下りた感じです。
明日はお休みでもあるし、いつもお世話になっている方に
お付き合いいただき飲みに行きましょう
｢あじあん ｣
広い店内ですが満席です。
次から次へとお客さんが入ってきますが、
満席のため断られてます。
さすが人気店ですね～。
この場所でこの値段、味もコスパも良いし人気があるのも納得です（＾＾ｖ
さて何を食べましょうか？
とりあえずと付け出し。
定番のカリカリポテトのサラダ（498円）
店仕込み焼き豚（480円）
新メニューでしょうか？
初めて食べます。
このボリュームでこのお値段、いいですね～♪
本マグロ3種盛り（980円）
文句なく旨い
赤身
中トロ
大トロ
ナムル3種盛り（398円）
さて日本酒にしましょ♪
ありましたね～、｢山間ORI-ORI ROCK '10（青）｣
うちにも届く予定ですが、飲まずにはおられませんね
やっぱり美味いな～
ご一緒していただいた方は焼酎党ですが、
私のを一口飲んで、自分のも注文されてました
なんだかとっても嬉しい（＾＾ｖ
裏ラベルも格好いい～
2杯目は｢屋守 純米中取り 無調整生｣
淀屋橋の豊夢さんで初めて飲んだ屋守。
美味しいですよね♪
3杯目は｢純米吟醸 八反錦おりがらみ｣
北海道鱈白子ポン酢(630円）
〆はチューハイプレーンで。
酒も肴も大満足でした
あじあん店主様、ごちそうさまでした
さてもう1件行きましょうか？
祝杯♪ ｢山間 T7 袋吊り 斗瓶採り 20BY｣ ｢十四代 中取り純米吟醸 備前雄町｣
一通の封書が到着。
薄い封筒だったのでちょっと不安でしたが（＾＾；
中を見てみると1枚の紙と振込用紙が・・・。
嬉しいお知らせでした
で、自宅で祝杯です
嫁が体調を崩していたので、肴は仕事帰りに
買ってきたものがほとんどですが（＾＾；
お刺身
ヒラメ、サーモン、ホタテ貝
鶏モモの照り焼き
ヒレカツ
野菜もしっかりと♪
とりあえずビール
で、加賀の井Aコレを飲み干した後、
とっておきのもの開栓。
｢山間 T7 袋吊り 斗瓶採り 20BY｣
旨いですね～、やっぱ山間最高です
山間、21BYも飲めるといいな～
実はまだ普通のT7も未開栓のものがあったりします（＾＾；
今度飲み比べしてみよう。
続いてこれまた新規開栓
｢十四代 中取り純米吟醸 備前雄町｣
ふぅ～、至福のの夜でした
加賀の井 Aコレ
たまには外食じゃない記事を（笑）。。。
特別な予定のない休日・・・、
というか本来なら糸魚川にいるはずだったんですが（＾＾；
お昼はちびっ子にねだられてマクドナルドへ
ニューヨークバーガーなるものを食べてみました。
う～ん、特別な感想なし。
値段が高いな～という印象・・・。
で、本屋さんで｢dancyu｣を購入。
好きなお酒の銘柄が出ているとなぜか嬉しい（笑）。
で、夕食はカレー鍋・・・、
だけでは寂しいので・・・。
鯛とサーモン。
昨日、菜々さんから持ち帰ったニラともやしとミンチの団子。
焼き鳥
大根煮
ほうれん草とトマトときゅうり。
コロッケとヒレカツ
お酒はビールから
メインの日本酒は｢加賀の井 純米吟醸原酒 槽場直汲生原酒｣、
通称｢加賀の井 Aコレ｣
旨いですね～（＾＾ｖ
〆に而今にごり酒を
新メニューも美味しいですね♪＠菜々
この週末は糸魚川に訪問し、聖地｢阿吽 ｣さんで
美味しい料理とお酒を堪能する予定でした
しかし新潟の天気は大荒れ、予報は暴風雪です
飛行機は
欠航、JR
も北越特急運休です
泣く泣く糸魚川訪問を断念です
では地元でほっこりできる美味しいお店に行きましょう♪
｢菜々｣
まずは生ビール
ママにももちろん飲んでもらいます
どて焼き
美味しいな～。
マカロニサラダ
ポテサラの方が好みですが、コレも旨い！
鶏手羽先揚げ
香ばしくて味付けもばっちり
ミンチ、ニラ、もやし団子
これがこの日一番の好みでした
｢新メニュー 鯖と豆腐の揚げ煮｣
新メニュー、私が一番先に食べました
いや～、やっぱり新メニューも最高です。
而今 雄町火入れ
旨いな～、幸せです
おでん
大阪も寒かったので、おでんが美味しいですね。
而今 三重酵母火入れ
フライドポテトで〆
私は食べてませんが（＾＾；
阿吽 さんに行けなかったのはとっても残念でしたが、
この日もほっこりできました♪
納得の二つ星です♪＠斗々屋
3週連続で北新地で夕食です。
贅沢させていただいてます
｢斗々屋｣
先日発表されたミシュランで二つ星を獲得したお店です。
ミシュランで星を獲得したお店には数件行ってますが、
私の嗜好とは違うためか、｢？｣と思うお店も多いです。
もちろんどことは言いませんが（＾＾；
このお店はどうでしょう？
では潜入です。
こじんまりとした店内、カウンターと小上がりの座敷のみです。
小さなお店ですがカウンターの中には4名ほどの板前さんが
いらっしゃいます。
次々と出される料理は美味しいものばかり
画像は一部のみですが・・・。
生ウニ食べ比べ（北海道、淡路）。
お任せで出していただいたお酒もなかなか美味しいものが
多かったです
大阪のお酒も美味しいですね。
ふぐの白子塩焼き。
お高いお酒もいただきました。
いやはやホント美味しかったです。
ミシュラン二つ星、納得のお店です。
高級感のある焼肉屋さん＠牛斗 高槻店
この日も男ばかり4人で食事会
｢牛斗
高槻店｣
全て個室。
高級感があります。
お値段もなかなか高級です（笑）。
とりあえず付け出しと
キムチ盛り合わせ
刺身5種盛り
それぞれ付けダレが違います。
×2のあとはひたすらチューハイで。
お肉の注文は同行した方にお任せしましたが・・・。
おそらく注文されたのはこのお店の中くらいのランクのもの。
まずまず美味しかったです。どうせならもう少しお高いお肉を
食べたかったな～（笑）。
〆は冷麺。
出てくるまで時間のかかること
ごちそうさまでした。
新潟三昧＠鉄板焼ボン
今宵は大阪北新地に男3人で集合です。
｢鉄板焼ボン｣
テーブル席に陣取ります。
アットホームな店内です。
新潟の日本酒の種類のの多さにはびっくりです。
何でもありますよ～とおっしゃってましたが、
残念ながらswan kingさんのお酒はないようです（＾＾；
残念
｢糸魚川にお酒はありますか？｣とお聞きすると
｢何でもありますよ、謙信、根知男山、雪鶴、月不見の池、加賀の井。｣
いやはやなんともスラスラと名前が出てきました。
お見事です♪
ま、お任せでいただきましょ
ビールまで新潟のものです。
こだわりですね。
マグロのやまかけ
1杯目の日本酒はこれでした。
酒粕を焼いたもの。
香ばしくて美味♪
コレもホクホク、フワフワ♪
次々にご主人さんがお酒を出して来られます。
なまこ
｢どのお魚を食べますか？｣
｢おまかせで♪｣（こればっか、笑）
お、雪鶴の名前が・・・、欲しい（＾＾；
｢特別に｣とお高いお酒を・・・。
先ほどのお魚が
｢ブロッコリー3兄弟｣とのこと。
メインのステーキ
柔らかくてまずまずのお味。
雪鶴が出てきました
こんなラベルがあるんですね。
お水まで新潟のもの。
タバスコ（様のもの）まで新潟のもの。
ここまでこだわれば立派です。
デザート
まだまだお酒は出てきます。。。
コレは見ただけ・・・。
｢本醸造ですが｣と出てきた根知男山。
（ご一緒した方が純米党ですので、純米を中心に出していただいてました）
完全に飲みすぎですね～（＾＾；
で食事終了後、新潟資料室なるものがあるとの事で
案内していただきました。
お気に入りのお店なのであえて・・・＠小松屋
今年2回目の訪問でしょうか？
｢小松屋｣
まずは
枝豆のダシ漬け
小アジの南蛮漬け
おまかせ八寸、550円。。。
新メニューということで食べてみました。
｢おまかせ｣という事で内容は出てこなければわかりません。
内容はイカの塩辛、クリームチーズの味噌漬け、大人なシーチキン
という内容。
ちょっと辛口な意見を・・・。
通常に個々を注文するのに比べてお得感がありません（＾＾；
｢おまかせ｣で内容がわからいのであれば、
あまり好みではないものもあるかもしれませんので、
もっとお得感があればな～。。。
まあ客側の勝手な意見ですかね（＾＾；
気に入らなければ頼むなってことですよね
ノドグロ
大好物ですのであれば必ず注文します。
なんかいつもとちょっと違う感じが（＾＾；
日本酒は秋鹿をいただきます。
開栓してから時間が経ってるとの事で、香り、味ともに
少し飛んでる感じはありましたが美味しかったです。
豚バラの味噌漬け焼き
サヨリの昆布締め
チキン南蛮
これも新メニューですね。
ちゃんぽん♪
クリームチーズは好きなので改めて注文♪
白子醤油焼き
濃厚で旨いっす
3杯目、4杯目はプレーンチューハイで。
骨せんべい
フライドポテト
〆にボタン鍋を。
ちょっとお肉が硬いな～・・・。
お気に入りのお店なので、今日はあえてちょびっと
辛口のコメントを入れてみました（＾＾；
う～ん・・・・。