またまたあまから手帖に載るらしいですよ♪＠あじわい酒房あづま 帝塚山店
いつもお世話になっている方からのお誘い。
仕事終了後2時間かけて向かいました
男前マスターの素敵なお店です。
もっと近かったら良いのにといつも思うお店ですね～。
まずは生ビール
大御所様は妻の前割り。
何を食べましょうか？
ま、マスターにお任せで♪
付け出し
牛モツの酢漬け
ヒネ鳥のタタキ
めちゃ旨
天然鯛のお造り
日本酒へ
マスターにお任せで出していただきます。
「三重錦 一号うすにごり」
フレッシュで美味しい
ねぎみとこころ
いろいろ拘りの調味料がたくさんカウンターにおいてます♪
能登産イカの丸干し
ここの名物の一つですね♪
ミソがたまりません
大山鶏の背肝
鍋島 特別純米酒 無濾過生原酒
なんこつ
手羽のから揚げ
甘辛くて美味しいです。
うるめ
サツマイモ揚げ
想像以上に旨いです。
酒との相性も
飛露喜 かすみ酒
まだ残ってるんですね
明太子のほしたん＆大根
うまうまですね～
山間Ｔ４
大ファンとしてはやっぱ飲まないわけには行きません。
野菜の和梅酒
味見させていただきましたが、女性に人気ありそうですね♪
十四代 中取り純米吟醸 播州山田錦
旨いね～～～
どぶろくの飲み比べで〆
最後は・・・、何か忘れました（笑）。
せせり？（＾＾；
いやはやっぱり美味しい素敵なお店です
以前「あまから手帖」に掲載されましたが、
今度「あまから手帖」の別冊にも掲載されるらしいです
男前マスター、頑張ってね
遊穂 純米吟醸 山田錦 袋吊り
私事ですが、来月初めに引越しを予定しております。
そのため、現在日本酒購入禁止令が発令されてます
この時期、而今千本錦生、飛露喜愛山など飲みたい銘柄いっぱいですが・・・、
ま、買おうと思っても買えませんけどね（＾＾；
本日AUNさんとこで発表された「「越の白鳥」春の限定生原酒」の
涙をこらえて断念です
さて本日の晩酌。
ベルギービールでスタート
カンパチのタタキ（炙り）
サーモン
塩鯖
手羽もとの塩焼き
豚肉とキノコの炒め物
大根とワカメの煮物
焼き茄子
ほうれん草卵和え
キャベツとトマト
この日のお酒は謙信Aコレ、
そして新規開栓は「遊穂 純米吟醸 山田錦 袋吊り」
寝かせた方が美味しいとお聞きしておりましたので、
購入後冷蔵庫で眠っていただいておりました。
旨いね～、4合も飲んじゃった
絶品♪ 大徳苺＆みたらし団子＠大徳屋
わが街の名店です
「大徳家」
何を食べても美味しいのですが・・・、
中でも私の一押しは「大徳苺」
いわゆる苺大福ですね♪
ここより美味しいものは食べたことありません
そして「みたらし団子」
注文してから焼いてくださいます
大徳苺は薄いお餅に苺と少量の餡子とたっぷりの生クリーム
ホント美味しい
みたらし団子も最高です
素敵な誕生日会＠菜々
日曜日、「菜々」さんの定休日です。
お店はお休みですが、ある常連さんの誕生祝いが行われます。
お誘いを受けたので喜んで参加させていただきます
でも会費無料なんてママに申し訳ない
ホント素晴らしいお店です
10名ほどの方が集合です
私がこの日差し入れしたお酒。
「山間 ORI-ORI ROCK 10（青）」と「佐藤黒」
まずはこれで乾杯
おめでとうございま～す
お造り盛り合わせ♪
手羽元唐揚げ
白も飲みます♪
「山間」開栓
みんな美味しい～って言ってくれました～
このワインもとっても美味しい♪
甘口ですね。
この日ママが用意してくださったメインは豚しゃぶ
とっても美味しくいただきました
これも昨日私が差し入れしたリキュール。
で、これまた昨日ママに差し上げたお酒。
「雪鶴 純米吟醸 荒ばしり Aコレ」
いや～、これが一番人気だったかも
あっと言う間になくなりました
「AUN COLLECTION」
さんでまだ買えますよ～
赤ワインも飲みます♪
「雪鶴 純米吟醸 袋しぼり Aコレ」も飲んじゃいましょう
いや～、みんなが美味しい～って言ってくれると嬉しいですね～
仕方ない、我が家にある雪鶴も今度一緒ん飲みましょうね
「佐藤黒」も人気でした
ご飯物はお赤飯♪
最後はやっぱりケーキですね
おめでとうございま～す
ホント素敵なパーティーでした
参加された全ての方、そしてママに感謝×感謝です
人気があるのも納得です＠丸源
朝一番にニトリとヤマダ電器さんへ。
午後からは千里中央で打ち合わせがあります。
合間に昼食を食べましょ
「丸源」
相変わらずお客さんでいっぱいです。
名前を書いてしばし待ちます。。。
嫁とちびっ子二人でラーメン二つ。
私は一人で一つ注文
磯海苔の塩ラーメン＋ゆで野菜
丸源肉そば＋半熟煮玉子
で、私はコレ。
ねぎ肉そば＋半熟煮玉子
餃子2人前
七味ならぬ八味だそうです。。。
どろだれ
結構辛い
ちびっ子はデザートを♪
あ～、食べ過ぎた～
でも美味しかったです。
いつも美味しいもの三昧♪@菜々
この日も某ホテルでの講演会に参加、終了したのが19時、お腹空いたな～
地元に戻って食事しましょ♪
「菜々」
さて何を食べようかな～。。。
・・・と考えてると、「かつおのたたきあるよ～」とママ。
もちろんいただきます
生ビールとともに
もうかつおが出てるんですね♪
美味しいな～
マカロニサラダ
ポテサラも旨いがマカロニも旨い
ニラもやしひき肉煎り団子
大人気メニューです♪
少しもっちりとした食感があり抜群に美味しい
この日は「飛露喜 特別純米 無濾過生原酒」を堪能
鶏照り焼き
味付けがホントちょうど良いんですよね～♪
今宵も大満足です
帰り際、ママが
「○○さん（私）、明日の日曜日、●●しゃんの誕生日祝いを店でやるからおいでよ～」
えっ、良いんですか～
「会費は？」の私の問いに、「いらないよ～」
え～～～、ママのおごり？
なんか悪いな～。。。
ごちそうさまでした
居酒屋ではありません♪＠味見亭
千葉の信楽狸さんが仕事で奈良に来るとのこと。
仕事終了後、電車を乗り継ぎ奈良まで向かいます
学園前駅で信楽狸さんとバッタリ
バスにでこのお店に向かいますが、乗り慣れてない狸さんのオロオロする
態度が可愛かった（笑）。
「味見亭」
「味見亭さんは居酒屋さんではありません。」
でもお店の前にはこんなボードが・・・。
「山間」をお勧めしているうどん屋さんって素敵です
我々二人がお店に入ると席を押さえてくれてました
さて何を食べましょうかね～。
メニューはこんな感じ・・・、でも繰り返しますが、
「味見亭さんは居酒屋さんではありません。」
とりあえず生ビールをいただきます
さてうどん屋さんの美味しいサイドメニューの堪能しましょ♪
鶏たたきポン酢
合鴨ねぎ焼き
さっそく日本酒を
「乾坤一」
マグロのほほ肉塩焼きおろしポン酢
剣イカ天ぷら
「飛露喜 特別純米」
ポテトサラダ
マイクロトマトが可愛い♪
肉じゃが
「くどき上手 純米吟醸 しぼりたて」
ふぐのから揚げ
前日いらっしゃった奈良の御大には内緒
らしいです（笑）。
「村祐 純米吟醸 無濾過本生原酒」
鶏砂肝塩焼き
アナゴの白焼き
〆にカツ丼
カレーうどんと迷いましたが・・・。
卵トロトロ、かつはサクサク、絶品です（＾＾ｖ
信楽狸さんはカレーうどん＆ご飯（＾＾；
うどん食べ終わったらご飯を投入されてました！
さすがですね～（笑）。
いやはやホント旨かった
確かに「味見亭さんは居酒屋ではありません」。
居酒屋以上に素敵なうどん屋さんですね
ごちそうさまでした
この日もマスターお勧めの日本酒を堪能しました♪@豊夢
大阪駅前のホテルで行われた講演会に参加、
終わったのは21時を過ぎていました。
腹減った～
店長さんに話があるんので「あじあん
」に行こうと思いお店に電話
「店長は休みです」・・・
では予定を変更して別のお店にしましょ。
「豊夢」
まずは生ビールでのどを潤します
さて何を食べましょうかね？
「ちょっと変わった筑前煮あるけど」とマスター。
もちろんいただきましょ。
なんと鶏はから揚げが入ってます
うん、なかなか旨い
日本酒は（変態な）マスターにお任せで（笑）。
「岩の井 山廃仕込 雄町 横坂杜氏の無農薬米」
さわらのきずし
超変態なお酒を味見させていただきます♪
「奥播磨 純米吟醸 山田錦五拾 袋吊り斗瓶取り 生酒」の7年常温放置
非常にまろやかです（笑）。
ブリ串塩焼き
わさびをつけていただきます
「山間 T4 亀口直詰 生 ２１BY」
これは私が注文しました
「亀齢 五段仕込純米酒 八九」
「悦 凱陣 純米吟醸 興 １９ＢＹ」
「大倉 辛口純米 五百万石 直汲み本生 １９ＢＹ」
凱陣の変態酒は燗でごちそうになりました
「お漬物どうぞ」とマスターのお母様にだしていただきます（＾＾
この梅酒も味見させていただきました♪
う～、満腹。
お酒もたくさん飲みました
今は亡きこの方の焼酎も飲んでみたいな～・・・。
で、最後にマスターを隠し撮りした画像をちょこっと（＾＾ｖ
次回訪問時、怒られるかな～（＾＾；
いつも美味しいお酒・料理をありがとうございます
謙信 純米吟醸 中垂直汲み （Aコレ）
3月3日はひな祭り
我が家では手巻き寿司でした。
寿司ネタ（？）はこんな感じ。
私は寿司にはせず酒の肴としていただきます。
新規開栓は「謙信 純米吟醸 中垂直汲み（Aコレ）」
先日糸魚川でもいただきましたが、旨いですね～。
とても綺麗な感じがありますが、それでいてしっかりとした旨みがあります
下の娘が幼稚園の縄跳び大会のクラス代表に
選ばれたお祝いも兼ねてケーキも
私の分はありませんでした（＾＾；
