酒だけでなく料理も一流@味酒かむなび
大阪の街は天神祭り♪
しかし私はこの日も19時過ぎまでホテルでの研修会です![]()
終了したのが19時半過ぎ・・・。
北新地からタクシーで谷町5丁目へ。
「味酒かむなび」
付け出し
和らぎ水で出していただいたのは三重錦さんの仕込み水。
塩豆
ホクホクです。
この日も女将にお任せで♪(笑)
お刺身盛り合わせ
琵琶湖のビワマス、鳴門村公一のスズキ、
素材の良さがしみじみわかる旨さです♪
うになども海外産の安物とは比べ物にならない
甘さですね~・・・、当たり前か(^^;
村さんのスズキ尾頭塩焼き
たくさん飲んでたくさん食べました。
日本酒で有名なお店ですが、お料理も素晴らしいですね。
作った人の顔が見える素晴らしい素材を生かした
素晴らしい料理。
ホント美味しいです♪
ごちそうさまでした![]()
ながやん が菜々さんに出没してるらしいので、
タクシーで急ぎます(笑)。
小玉醸造,工藤さんを囲む会@鉄板酒家 食(Qoo)
暑い日が続きますが・・・、
この日はいつもお世話になっている「鉄板酒家 食(Qoo)」さんで
行われる会に行ってまいりました♪
少しばかし早く着いたので・・・、まずは![]()
で、定刻になり場所をとなりの「酒房みやこ」さんに移動、
店長さんのお母さんがやられているお店です♪
この日来られたのは宮崎県は小玉醸造の工藤さん。
付け出し
お刺身でいただきます![]()
工藤さんにお酒を作っていただき、
お話をいろいろお聞きしながら楽しく飲みます。
美味しい料理も満載です![]()
コース料理付き、飲み放題で会費4000円![]()
店長さん、いつもいつも本当にありがとうございます!
あやこまち
カリカリチーズ
次から次へと美味しい鉄板料理が運ばれてきます。
店長さんからのスペシャルサービス!
牛生肉のシャリシャリ丼
至福ですね~。
店長さんが「あとお好み焼と焼きそば出すから!」って・・・、
もう満腹で食べられません!と参加者全員キャンセル(^^;
工藤さんが持ってきてくださった栗東。
もと万膳酒造の青山さん差し入れの蜂蜜をつけて
本当に楽しい会でした。
勘違いで店長が・・・@鉄板酒家 食(Qoo)
前日、いつもお世話になっている方からメールが。
「明日、京都に集合♪」
「了解です、店長さんにメールしておきます♪」と返信。
当日昼頃、店長にメール。
「今日、二人で行きます♪」
「ラジャー、アザーッス」と返信。
という流れで、夕方になり、お店に向かいます♪
お店に入ると店員さん 「あれ、今日店長休みですけど・・・?」
「えっ???![]()
![]()
」
店長さん、2日後のイベントと勘違いしてたみたい![]()
まあ、この貸しは祇園で帰していただければ(笑)。
生ビールでスタート![]()
枝豆
もう1杯290円を飲んで・・・。
焼酎に移行♪
このお店に焼酎のメニュー。
90ccのお値段です。
お安いですね~・・・、というか適正価格ですね♪
焼きそば(豚)
うまき
美味しゅうございました![]()
ごちそうさまでした![]()

















































































































































































































