素晴らしきマンゴー♪@鉄板酒家 食（Qoo）
奈良の大御所様からお誘いが
いつものこのお店に4人で集合です♪
｢鉄板酒家 食（Qoo）｣
付けだしです。
1杯目はやっぱりビール
まだ時間も早いのでお客さんもまばら、
農村さん、つつやんさんもまだ来られてないので、
店長さんも空いてる席に座って、先日行かれていた
宮崎・鹿児島の話を聞いたり、写真を見せていただいたりしました♪
これはライター・・・、ではなく爪楊枝入れ。
この二つをお土産としていただきました♪
店長さん、ありがと
女性をターゲットにしたであろう可愛いお好み焼き
枝豆と冷奴
この二つは隣のお母さんのお店からの出前♪
鶏のココロ
ヒネポン♪
こんな稀少なシングルモルトも飲ませていただきます♪
4人揃ったところであらためて乾杯
厚切りベーコン
この3品はマスターから差し入れ♪
スジ肉塩焼き
カシワ塩焼き
チューハイプレーン
べた焼き、油かす＆そば入り
豚バラステーキ
う～ん、かなり大満足♪
最後に店長からサプライズが
宮崎からから送られてきたマンゴー
甘い
旨い
ジューシー
ホント美味しすぎます
幸せですね～。
ブルーツリーのマスター様にも感謝×感謝です
ごちそうさまでした
お決まりのように・・・。
「菜々」
ごちそうさまでした
｢越の白鳥 特別純米酒 T7｣＆｢雪鶴 Aコレ 五百万石 純米大吟醸｣
さてサッカーワールドカップ
今夜いよいよ日本代表は、ベスト8を目指してパラグアイと決戦ですね
頑張って欲しいですね♪
早い時間から飲んだら寝てしまいそうなので、
晩酌をどうしようか悩み中です（＾＾；
あまり遅い時間まで飲んだら次に日の仕事に差し支えても困るしね・・・。
で、数日前の晩酌です
この日のお刺身は鯛とサーモン。
鯛、美味しいね～♪
マグロのたたき
2日前にお刺身で食べたさば。
残りの半身を塩焼きにしました。
メチャ旨～い
ゴーヤチャンプル
豚肉の生姜焼き
ブロッコリーとニンジンのサラダ
大根と白菜とワカメの煮物
ほうれん草のおひたし
この日お店で見つけたエビスの小瓶♪
やはり缶ビールより美味しい気がします♪
この日は日本酒の新規開栓を2本（＾＾；
越の白鳥 特別純米酒 T7 無濾過生原酒
美味しいな～♪
そしてもう1本は・・・。
雪鶴 Aコレ 五百万石 純米大吟醸 無濾過生原酒 中垂れ 袋しぼり
いや～、美味しいですね～♪
幸せな気分にさせていただきました～
京都の友人と一緒に♪＠菜々
週末の土曜日、午前中で仕事を終え、
夕方からは京都で行われた研修会に参加
最近週末はいつも研修会に出席して知識を高めていますが、
今回もまたとっても勉強になりました。
もっともっと勉強しようっと（＾＾ｖ
で、この日は仲良くさせていただいてる京都の友人お二人が、
わざわざ私の地元に来てくださり一緒に飲むことに♪
｢菜々｣
この日も美味しそうなメニューがずらり♪
遠方からわざわざ来てくれる友人のために用意した
本日の日本酒
残りわずか（＾＾；
飛露喜 吟醸
而今 純米吟醸 八反錦火入
これはいつもお世話になっている群馬の友人DSK141さんからの差し入れ
結人 純米吟醸 夏のあらばしり 氷点下熟成
十四台の大好きな友人のため用意した
十四代 中取り純米 無濾過生詰
そして今日はこれの開栓式も行います
山間 ORI-ORI ROCK '10 （通称赤ヤン）
さて少し早く着いたのでちょっとお先にビールなんかを
一人で飲むのも・・・、ってとでママと乾杯
で、ビールを1杯飲み終える頃に友人到着
あらためて乾杯、チューハイプレーンで♪
料理はほぼママにお任せ
えびブロッコリーマヨネーズ和え
ポテトサラダ
どて焼き
これは絶品過ぎて、お代わりを重ねて・・・、この日用意された全て食べつくしました（＾＾；
豚肉の生姜焼き
美味しい高級な豚肉を使ってるのがわかりますね♪
吹き寄せキンピラ
根菜入りハンバーグ
これまた歯ごたえ抜群、絶賛でした♪
鯖の照り焼き
ツナと納豆の袋詰め焼き
かつおのたたきのっけ盛り
さてこの日のメインイベント
赤ヤンの開栓式
開栓者は明るい農村さんにお任せ♪
5分もかからず無事開栓。
今年のものは開栓は容易でしたね♪
ママにもドンドン飲んでもらいましょ♪
どれもこれも美味しいお酒でしたが、これも絶品でしたね
DSK141さん、本当にありがとうございました
農村さん、名古屋で飲んでる信楽狸さんと電話中
有名人の信楽狸さんのステッカーはは菜々さんにも貼られてます（笑）。
いやはやとっても楽しかったですね～
ママさん、そして明るい農村さん、つつやんさん、
楽しい時間を本当にありがとうございました。
ごちそうさまでした
さばのお刺身♪
最近、少し注目しているスーパーがあります
先週の後半、仕事帰りに寄ってみると、
｢生さば（お刺身でいただけます！） 980円｣が、夕方の割引きで200円引き
迷わず買いました～
さばの刺身が家で食べられるなんて♪
もちろんお店で三枚におろしていただきます（＾＾；
さてその日の晩酌です。
エビスでスタート
鶏ミンチとニラのハンバーグ風
豚ステーキ
大根とトマトのサラダ
枝豆
冷奴
ほうれん草のおひたし
キャベツの千切り 便利で酢かけ
さてメインのお刺身
サーモンはちびっ子用です。
いや～、さばのお刺身めちゃ旨
自宅でこんな美味しいさばのお刺身が食べられるなんて
嬉しいですね～
日本酒はこの日もこれ
越の白鳥 純米吟醸 T8 無濾過生原酒
開栓して日が経つにつれ、ますます甘みが増してきています♪
残り2合になりました・・・。
ごちそうさまでした
美味しい隠れ家♪@豊夢
先日の水曜日、平日ど真ん中ではありますが、
仕事終了後に大阪市内のホテルで行われた研修会に参加
終わったら21時でした～
｢腹減った～
｣と向かったのは梅田から一駅、
淀屋橋にあるこのお店です
｢豊夢｣
外からお店の中を見て・・・、まずい、満席じゃん・・・
でも何とかカウンターの席をこじ開けていただきました（＾＾；
う～、この時間まで我慢した生ビールは最高です
ただ茶豆
あぶり焼きチャーシュー
わさびでいただきます。
さてお楽しみの日本酒へ
もちろんこの日も変態（失礼！）マスターにお任せ（笑）。
賀茂金秀 光 特別純米 こいおまち55 斗瓶採り
ぶり串塩焼き
これもわさびで。
２杯目
屋守 純米中取り 夏の直汲み
微発泡でさわやかな美味しいお酒です。
3杯目
あぶくま 純米吟醸 無濾過生原酒
旨い！
4杯目 マスターの変態酒が出てきましたよ～。
白岳仙 純米吟醸生 中取り 山田錦十六号
平成19年3月製造です。
きちんと冷蔵庫で保管していたので、ヒネ感はほとんどなく
角が取れた丸みのある旨さです
いや～、私なんかのために惜しげもなく、
開栓していただき感謝
5杯目
さあ我が家に春よ来い 純米酒 露葉風 真中採り
某酒店のPBらしいです。
食べ物は豚玉で〆
〆のお酒、6杯目
いや～、この日も美味しい長お酒を堪能させていただきました
ふと気づくと満席だったお店には私一人・・・、
マスター、お母さん、遅くまでありがとうございました。
ごちそうさまでした
父の日
セブンイレブンでこのおにぎりを買って食べました
なかなか美味しかった♪
と言うことでこの日は｢父の日｣。
晩酌です。
エビスでスタート
お刺身
本マグロの中トロ
すぐにサバイ家
に影響される我が家です（笑）。
サーモン
ちびっ子が大好きですね。
宮崎地鶏のたたき。
頑張れ宮崎県
豚肉と白菜のはさみ煮
イタヤ貝のバター炒め
宮崎地鶏モモ肉の塩焼き
鯖のみりん干し
黒豆
オクラ
おから
昆布とごぼうの煮物
ほうれん草のおひたし
キャベツ
ミニトマトとキュウリ
日本酒は十四代本丸
父の日と言うことでプレゼントをいただきました♪
先日の誕生日に何もなかったので、ちょっと奮発してくれたみたいです（笑）。
キーホルダーがボロボロだったので良かったです♪
ちびっ子からの手紙も嬉しいね（＾＾
日本対オランダ戦の日に＠菜々
このところ週末土曜日はいつも大阪市内での研究会でお勉強。
この日も終了が18時過ぎ。。。
まっすぐ家に帰ってオランダと対戦する日本代表を応援するつもりだったのに・・・。
｢菜々｣
仕方なく小型携帯テレビを持ち込んでこのお店で観戦です(笑）。
3日連続の菜々さんだね～（＾＾；
生ビール
この日はマカロニサラダです♪
イカとコーンのかき揚げ
甘くて美味しい
日本酒へ
飛露喜 吟醸
ジャーマンポテト
これも大好物
ニラと豚ミンチの団子ポン酢がけ
続いての日本酒は
而今 純米吟醸 八反錦火入れ
どちらも美味しいですね
さてそろそろ家に帰って日本対オランダ戦の続きを見ましょ
ごちそうさまでした
絶品♪豚肉の生姜焼き＠菜々
週末金曜日は雨、このお店に徒歩で向かいます
｢菜々｣
お決まりの生ビールでスタート
さて何食べようかな～♪
これもお決まりのポテサラ
豚肉のしょうが焼き
これ豚肉が分厚く、メチャクチャ旨い
鯖の照り焼き
これも大好物です
日本酒はこの2種
くどき上手 純米吟醸 酒未来（完飲）
飛露喜 吟醸
あまりの感動ものの豚肉の生姜焼きをお代わり
ごちそうさまでした
さて翌日は、日本対オランダ戦
18時過ぎまで大阪市内で研究会に出て、
そのあと真っ直ぐ帰ってテレビで応援する予定。
｢明日来れないからね～。｣と言うと・・・、
｢え～～～～～～～、待ってるから
｣とママ・・・、
どうしよう～～～
いつものように・・・（＾＾；＠菜々＆小松屋
わさびやさんでご一緒していただいた方とお別れし、
JRを乗り継いで・・・、そのあと頑張って20分ほど歩いて。。。
何故まっすぐ帰れないのでしょうか？
病気？（笑）
｢菜々｣
お決まりのプレーンチューハイ
ポテトサラダが今夜も旨い
根菜入りハンバーグ
食感が溜まりません、メチャ旨です
まだ食べてるのかって言われそうですが（＾＾；
お代わり
ほうれん草ときのこのバター炒め
さてお土産持って帰ろうかな～。。。
ママさん、ごちそうさま
で、駅に向かう途中このお店の前で・・・、
変なおじさんに絡まれて捕まってしまいました
仕方なく琥珀エビスを
お店の方にもお酒を飲んでもらって
ごちそうさまでした
（注： 変なおじさんは ｢小松屋さんのMGRさん｣ です、念のため（＾＾ｖ ）