スコーン

朝のコーヒーにスコーンが大好きで

おいしいスコーンを探し求めてるんだけど、

これがなかなか至難の技なのよね。

ここらへんだと、Arizmendi のスコーンが

一番好きだけど、

それでもやっぱりBouchonのスコーンが

私のFavorite。

でも、やっぱり毎日は食べられないので、

こうなったら自分であの味を再現するしかない！

って思ってスコーン作りを始めました。

しか～し、これがなかなかなかなか難しい～。

粉っぽくなりすぎたり、しっとりしすぎたり。

努力のかいあっておいしいスコーンが

できるようになりました　。

けど、ブションのスコーンとは違うんだな。

外はさくさくなんだけど、中がふんわり。

スコッティッシュスコーンでおいしいけどね。

ナパで行く機会があってのでブションによって

スコーンをゲット。

やっぱり、めちゃめちゃおいしかった。

どうしたらこんなにおいしくできるのかな？

スコーン作りがんばるど～。

バケット

バゲット大好き　

今のところ一番のお気に入りは

ブション のバゲット。

でも、さすがにナパの方には毎日行けないからね。

これは、たまのスペシャルバゲット。

で、日頃食べられるバゲットを探し求めて三千里。

サンフランシスコ＆近郊のバゲットを試しつづけた結果、

なんとCanyon Market（グロサリーストア）の中で

焼いている自家製バゲットがおいしかった。

かりかりの表面ともっちりした中身。

う～ん。とっても好み。

ちょっとダウンタウンからは離れてるけど、

かりかり、もちもちバゲットが好きなら

行ってみる価値ありですよ。　

Canyon Market 　のバゲットお試しあれ～。

朝の４時のできごと

このあいだの夜、なんだか寝付けなかったのよね。

そうこうしてるうちに、ラップトップコンピュータを車のなかに

忘れたことに気づいて車まで取りに行きました。

ラップトップは案の定車のなかにあって

喜び勇んで、ゲットし、さっさと戻って

階段をあがろうとすると

なぜかアパートの廊下に犬が！　

えっ？　どこの犬よ～？

またそのワンコが吠えること、吠えること。


ワン、ワン、ワン、ワン、ワン、ワン。


あやしいもんじゃないから、静かにして～。

って、この間、私にしっぽふってたじゃあん。

忘れちゃったの？

住人が起きちゃうよ～

’し～っ’ってお願いしても、

泣き止まないよ。

そしたらそこにオーナーが！

よかった～。　救世主。

はやく、ワンちゃんを。　ゲットしてくれ～。

って思ったら、

オーナーが頭をふりながら言うのよね、

なんでこんな時間にここにいるんだ？　って。

え？　　私デスカ？　　　

すみません。って、今何時よ。

えっ、まだ４時じゃん！

こっちもびっくりだよ～。

こんな時間にワンちゃんに吠えられるなんて。

外はまだ真っ暗なのにお散歩に行くのね。

暗闇でワンコに吠えられ、びっくりの早朝でした。