皆さんおはようございます。見た目真ん丸で大きくて重たい量子農法タマネギ、見てるだけじゃわからんワカランということで、さっそく今朝軽く料理して食べてみました♫
私はタマネギを切るのが苦手で、すぐ目にしみて涙が出てくるのです。ところが、これは全くそんなことがない！ 断面も身が詰まっていて、スーパーで売っているものなどに時々見られるような隙間がありません。びっしりです。
生で食べてみると、あのツーンとした味がほとんどありません。そして甘い。オリーブオイルで炒めたら、なおさら甘い。炒めて若干の天日塩に醤油をかけ、かつお節をトッピングしていただきま～す！
まず第一にめっちゃ甘い！マヨネーズをちょっと足せば、これだけでおかずになるくらいの感じです。佐賀ではこの素晴らしい生育ぶりを目の当たりにした隣の畑の農家さんも、量子農法導入を決めていただき、今後はタマネギ部会などで成果発表がなされれば、またたく間に広がるのではないかと考えています。
なにせ、タマネギの大敵であり、大発生すればその年は全滅という「べと病」が、全然発生していないんですから！ちなみにべと病に対応した殺菌剤農薬は20種類もあり、しかもこの農薬は長期間作物の中に常駐して病害菌を殺すわけですが、その農薬が入ったものを、我々は食べているわけですからね！
農薬も化学肥料も不要で、作物本来の潜在力を引き出す量子農法。これが出来るのは、世界広しといえども、ハーモニーズの量子加工製品だけです。佐賀県の8倍ものタマネギ収穫高を誇るのは、農地面積の広い北海道ですが、近年にはべと病が局地発生しているそうですから、北海道でも量子農法の出番ですね。
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