4月30日は朝から天神で外為のお仕事
で
昼のラー活は筑豊で
噂の野菜だけでとったスープのお店
『かほラーメン』
お客さんが多い！
繁盛している！
で
入店
今日もラーメン単品で勝負したいが
ああ！
中津人の悲哀
からあげに勝手に反応してしまう
醤油ラーメンとからあげのセットをオーダー
舌代@900円
ラーメンの単品は@530円
豚骨ラーメンも人気の様で豚骨の方がオーダーは多そうだった。
で
この一杯。
スープは筑豊独特の味を感じる
基本は甘さ優先
でも
スープはスッキリ感もあり悪くない
元ダレに濃い旨みと甘さがあり
野菜の淡いスープで補ってる印象がある
千葉の竹岡式ラーメンぽいのかも？
アジョシは竹岡式に精通しているのではありませんが・・・
そんな印象でした。
麺もシコシコして悪くない
人参のトッピングは初めてですね。
好感あるラーメンでした。
中津人が大好きなからあげも
これも中津と同じタイプで旨い！
舌代900円で納得のセットでした。
ごちそうさまでした。
＆
ありがとうございます。