イチローズモルト

久々に新入荷の紹介です。

今回のラベルはダイヤの４となります。

イチローズモルトとは肥土伊知郎（あくといちろう）氏が代表をつとめる

ベンチャーウイスキー社のブランドです。

肥土伊知郎（あくと・いちろう）氏の

自らの名前を冠したこのカードシリーズは

毎回ボトリングされるたびに

カードの種類とデザインが変わる人気シリーズです。

現在蒸留所は埼玉県秩父市にあるのですが

今回の商品は以前蒸留所があった羽生のものとなっています。

蒸溜年：2000年　ボトリング年：2011年
1stカスク：ホグスヘッド 2ndカスク：フレンチオークコニャックカスク
カスクナンバー：５２９　ボトリング本数：３６１本
カスクストレングス、ノンカラー、ノンチルフィルター

はちみつやメイプルシロップを伴う甘いトップノート。

スイートな口当たりがやがてビターチョコレートに変化。

加水でビターさが消えスムースになる。

飲んでみるとその味わいはまるでコニャックのよう

樽の影響が謙虚に出ています。

ぜひお試しください。

BAR　ATLANTIS

京都市中京区四条先斗町上がる松本町１６１

TEL　０７５－２４１－１６２１

http://www.atlantis-net.co.jp/

シロックウォッカ その２

ＣＩＲＯＣ（シロック）の名は

フランス語で

山の峰や頂上を意味する“cime（シーム）”と

岩を意味する“Roche（ロシェ）”という

２つの言葉から生まれた造語です。

その意味のとおり

てっぺん獲ってやるぞ！みたいな

そんな気持ちでつけられたのでしょうか？

ぶどう由来の柔らかな甘さと

シトラスを感じさせる爽やかな飲み口は

様々なカクテルのベースとして使えます。

従来のスタンダートカクテルに使うと

良い意味で

一味も二味も発展させたものと仕上がります。

ですが

まずこのウォッカの良さを感じていただくには

ソーダ割が一番のおすすめです。

ウォッカのソーダ割と聞くと

何にも味がしないのでは？と思う方も多いでしょうが

そんなことはありません。

繊細な味わいの変化のなかに

透明感の中に穀物由来の

美味しさがそこにはあります。

マイブームでもあるのですが

Ｐはその味わいをとても美しいように感じます。

ぜひアトランティスでお試しください。

ですが最近のＰは荒れているので

帰宅した際にはウォッカをストレートで煽っています・・・

そのままでも

もちろん美味しいですよ。

BAR　ATLANTIS

京都市中京区四条先斗町上がる松本町１６１

TEL　０７５－２４１－１６２１

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10日恵比寿

本日は恵比寿さんです。

アトランティスでは毎年この日に

商売繁盛を願って

福笹を買いに行くのが伝統です。

今年は誰が行くことになるのでしょうか？

皆さんご存知の通り

恵比寿さんは七福神の一人ですが

実は最初は漁業の神様だったんですね。

そういえば鯛釣っていますよね？

神無月に出雲に出向かない「留守神」とされていますが

今年は新年から目を覚まし

ぜひうちに来て欲しいものです・・・

（皆さんそう思ってはるでしょうが）

福の神よ。

アトランティスに現れたまえ。

そして新年から恵まれないＰに福を

皆さんアトランティスに来て下さいね。

BAR　ATLANTIS

京都市中京区四条先斗町上がる松本町１６１

TEL　０７５－２４１－１６２１

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