小梅 天日干し

梅雨は入ってもいないので

明けてもいないけど(笑)

異常気象にも程があるので

小梅を干した

干す前

日中干して

一度ざっくり転がし

夕方取り込んで

夜また外に出して夜露に当てた

何か変わった？！(笑)

小梅が小さすぎたのと

追熟させすぎたのか？シワシワで固そう、、、

ま、仕方ない

１日だけ干せばいいのは楽で良いね、小梅は