平スポで推奨しているシェイプアップ方法を実践し、２カ月半で８Kg痩せ、しばらくお休みしてましたが、また最近「あと３kgくらい落とそうかな～」と思って、少しずつまた調整を始めている石井です。
３日間煮込んだカレー
創業以来〇十年、継ぎ足しの秘伝のタレ
もう聞くだけでも美味しそうですよね。
僕も大好きです。
そして、これらは・・・
過酸化脂質の宝庫です。
過酸化脂質を気にするなら、カレーは煮込まない方がいい。
タレも継ぎ足さない方がいい。
まぁ、焼き鳥やウナギを炭火でじっくり焼いている時点で、この話はナンセンスなのかも（笑）
そして僕は、
美味しいものは美味しく食べたいので、こういった物を食べる時は、罪悪感を持たず、うんちくも述べず、美味しく頂く事にしています。ただし、常食とならないよう気をつけます。
きっと人間は、過酸化脂質を美味しいと感じる味覚も持っているのかもしれません。
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引用元：過酸化脂質は美味しい？
