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Atelier igloo

奈良市のお菓子教室『Atelie igloo』のブログ

9月になって、少しずつ涼しくなってきましたね~(。´∀`)

秋は大好きな季節。食べ物も美味しいし、紅葉を見るのも大好き♡
花粉症になってから、一番好きな季節になりました(笑)

そんな中、久しぶりのお菓子教室へ(o´∀`o)

今が旬の、イチジクを焼き込んだタルト。
生のイチジクが乗ったタルトは食べたことがあるけど、焼き込んだタルトは初めて食べました。生の味とはまた違った、甘さがギュッと濃縮された味。めっちゃ美味~☆

見た目はね、ちょっと焼きナスのようですが(笑)
イチジクはちょっと苦手な子供達も、パクパク食べておりました。
試食は小さ目サイズでお上品に・・・♡


もう1品は、グレープフルーツのプリン。
さわやかなお味で、これも好き~(*≧∀≦)

フランス語でグレープフルーツは「パンプルムース」。
なんだかとっても響きが可愛くって好きです♡


先日、4ヶ月通った2級ベーシックのクラスが最後のレッスンとなりました。
あっという間過ぎてビックリ∑(゚ω゚ノ)ノ

最後に、私の作るお菓子を先生や皆さんにも食べて頂きたかったので、この前習ったばかりの炭酸ジュレと、私自身も大好きなキャラメルマドレーヌとガレットブルトンヌを持って行きました( *´艸`) 

レッスンが終わって思うことは、まだまだ、まだまだ習いたい!ということだけ。

4ヶ月間でフォトスタイリングの法則を教えて頂き、課題を提出して添削もして頂いて・・・。とっても勉強になったけれど、自分の撮る写真はまだまだ目指すところには遠いな、いう感じ。・゚・(ノД`)・゚・。

なので、11月から始まる次の準1級に間髪入れず進むことにしました!
頑張ります(*≧∀≦)



8月のフォトスタイリング・2級ベーシックの課題を提出しました。

今月のテーマは『初秋』。
秋ではなく、初秋。むむむ・・・。

ふと思いついたのは、母の大好きなイチジク。
夏が終わりに近づくころ、よく買い求めていたなぁ。

なので、今回のワタシのテーマは「イチジク」!

赤ワインではなく(お酒弱いので)、ブドウジュースで煮たセミドライフィグを、
しっかり焦がしたキャラメルクリームをたっぷり混ぜ込んだケイクに
これまたたっぷり加えて焼き上げました。

自画自賛だけど、うましヾ(*´∀`*)ノ
でも、写真に撮るとなると難しい・・・。

いつも同じような写真になってしまうので、今回はいろんな角度でチャレンジ☆

俯瞰とか・・・。

カット面正面とか・・・。

でも、この2つだとケイクがどどーん!って感じで、ただの記録写真のようσ(・´ω・`;)

結局悩みに悩んで提出した写真はコチラ。

どうもシンプル過ぎる・・・。
もっといろんな小物を入れて、日常を切り取ったような、雰囲気のある写真が撮りたいです。
そのためには数稽古あるのみ!でしょうか(。´∀`)