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Atelier igloo

奈良市のお菓子教室『Atelie igloo』のブログ

週末に納品した、バースデーケーキ。

キャラチョコはポケモンのブラックキュレムです(。´∀`)
細かい線がたくさんあって、色も陰影がついているのでなかなか強敵でした(笑)

アイシング用のWiltonの色素を使ったのですが、灰色が作りたくて黒をホワイト
チョコに少しだけ入れても、紫色っぽくなってしまって・・・。゚(PД`q。)゚。
難しいなぁ。

土台のケーキは、シンプルなガトーショコラ。
粉が少な目で、しっとりと生チョコに近いような食感に焼き上げています。

上にはたっぷりの生クリーム♡
しっかり立てたと思ったけど緩かったみたいで、ちょっと反省点です。

大興奮で食べてくれたようで、本当に嬉しいっヾ(*´∀`*)ノ
お誕生日、おめでとう!(*´∀`)o∠☆゚+。*゚PAN!!★゚+。*゚

今日は、とある所へ女子力アップに行ってきました(*≧∀≦)ノ☆

それは、フォトスタイリング2級ベーシックで同じクラスだったyoko先生のお教室☆
HPはコチラ

ブログで見たこの、大人ハロウィン に釘付けで、レッスンをお願いしたのです~( *´艸`)

実はお花系の習い事は今回が初めて!
ちょっと、というかかなり不安でしたが(笑)、何とか完成~☆

手前が私の作ったもので、奥がお見本。もう本当に可愛すぎます!!
子供の手の届かないところに、早速飾ってウキウキ♪

自分で作ったものって、本当に愛着たっぷり。
お部屋にはいろんな作品が飾られてて、本当に素敵なものばかり・・・。
見てるだけで、普段隠れてる女子力がにょきにょき出てきた気がします(笑)

yoko先生、ありがとうございました!
レッスンももちろんだけど、おしゃべりも楽し過ぎっ(*≧∀≦)
またお願いしまーす☆





先日のことですが、バースデーケーキにフルーツタルトをオーダー頂きました♪

息子の小学校の運動会の日がお渡しだったのでバッタバタでしたが、無事美味しいというお言葉を頂いてホッと一安心~(。´∀`)

今回は奮発して、輸入物ではありますがイチゴとラズベリーを入手。
この時期のフルーツ・・・梨とかぶどうとか、食べるには美味しくって大好きなんだけど、色がちょっと地味なので、華やかに仕上げる腕も自信もございません(笑)

やっぱり赤が入ると美味しさ1割増しぐらいに見えます~(*≧∀≦)


にしてもこの写真、下地の布の柄が目立ちすぎて、選択ミスかも~。゚(PД`q。)゚。