初イチゴでタルト♪

近所のスーパーで、国産のいちごを発見☆
なんだか嬉しくって、買い求めてしまいました(｡´∀｀)

赤いフルーツのなかでも、やっぱりいちごの華やかさは格別！
日曜日にバースデーケーキをオーダー頂いてたので、そんな
初いちごをたっぷり使ってタルトを作りました♡

我が家のミントが枯れてしまったので乗せれなかった・・・｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡
写真を見ても、やっぱり緑があって欲しかったなぁ。

今回のキャラチョコは、嵐の王様マーク！
お誕生日を嵐コンで迎えた、ママ友へ捧げます(｡´∀｀)


そんなワタシも、土曜日に嵐コン参戦☆
ファンサも頂いて、まだテンション高くふわふわしてます～(笑)

リンツァートルテ

今月も、お菓子教室へ行って癒されてきました♡

リンツァートルテは、オーストリアのリンツ地方でよく作られるお菓子だそうです。
シナモンやスパイスを効かせた生地に、フランボワーズジャムを合わせて
焼き上げてあります。

底はザクザクのタルト生地で、スパイスの効いたしっとりした生地に酸味のあるジャム・・・。
絶妙の組み合わせです( *´艸｀)

みんなのスイーツ！で当選☆

土曜日、外出から帰ると、私宛の荷物が。

全く身に覚えがないので、おそるおそる開けてみると・・・。
シリコンの型！！？？


同封されていた手紙で、やーっと思い出しました(笑)

数か月前に、エルオンラインの中のエル・ア・ターブル で見かけた、「みんなのスイーツ！」 という企画。

手作りスイーツの写真を贈り、選ばれた優秀者は東京に行って決勝戦を行うという企画。
東京までは行けないので、写真だけ投稿してみたのでした。
投稿写真はコチラ→☆

投稿した写真の中から抽選で30名に商品プレゼント、に見事当選☆
抽選方法は全く分からないけれど、自分の作ったお菓子を自分で写真に撮って、
その作品が当選するってとっても嬉しい(*≧∀≦)

最近、自分で納得のいく写真が撮れなくって、悩んだり落ち込むことも多々・・・。
なので、少しだけ自信になった気がします♡

もっともっと上を目指して、まだまだ頑張ります☆