こんばんは、フォトスタイリングクリエーターのなかにしさちこです。
初夏の短い期間だけ楽しめる、プラム。
近くのスーパーで大石早生プラムと売ってあるものを購入したので、
タルトに焼きこんでみました。
そのまま食べると甘酸っぱいプラムですが、火を入れるときゅんっと
酸っぱさが際立って、本当に美味しい。
タルト向けのフルーツだと勝手に思っています(*´ω｀*)
クレームダマンドとの相性も抜群☆
今シーズン、もう一回食べれるといいなぁ。
こんばんは。
フォトスタイリングクリエーターのなかにしさちこです。
さて、少し前になってしまいますが、国産のブルーベリーを近所
のスーパーで見つけて、思わず手に取ってしまいました。
海外産のものと甘さが全然違うので、子供も私も大好き。
目の悪い息子にせっせと食べさせています(笑)
そんな国産ブルーベリーを使った、ブルーベリークリームタルト。
先日作ったものをFBに載せたところ、リクエストを頂きました☆
このビジュアルが好きすぎる～(*´ω｀*)
このタルト、手土産にされたそうですが、大変好評を頂いたそうで。
私が美味しいと思うケーキが美味しいと言ってもらえると、本当に嬉しい！
これからも、たくさんの『美味しい』をお届けしていきたいです。
こんばんは☆
フォトスタイリングクリエーターのなかにしさちこです。
ずっとPCの調子が悪くて、でも忙しくて放置・・・してたら、すっかり
ブログを書くのが久々になってしまいました(；´д｀)ゞ
書いていない間にもお菓子はたくさん作っていたので、少しずつ
ここでご紹介していきたいと思いますー。
さて、夏はケーキ屋さんの売り上げが落ちる季節と言われます。
やっぱり暑い季節に濃厚なクリームたっぷりのケーキは敬遠されがち。
いえ、私は年中食べれますが(笑)
そんな夏に食べやすいのは、酸味が効いたお菓子じゃないでしょうか？
レモンにライム、パッションフルーツなど、美味しいですよね(*´ω｀*)
写真はふわふわのスポンジにレモンの酸味がきゅんと効いた、レモンケーキ。
シンプルイズベスト！なお菓子です。
もう１つ、一緒に作ったのが、パイナップルとココナッツのケーキ。
やっぱり南国の物同士は合いますね♪
夏でも食べやすい焼き菓子のレパートリー、まだまだ増やしていきたいです☆