遅ればせながら
・・・
明けましておめでとうございます！
新しい年は長野で迎えました。
i一昨年、昨年と東京で静かな新年を迎えていましたが、今年は大勢で賑やかな年明けでした
今年は明るく楽しい一年になりそうです
さて、今週は「今年最初の〜」がたくさんあります！
まずは明日、今年最初の池袋コミカレ講座／柳 淑子先生の「10種のプチフールII」です。
昨年「１０種のプチフールⅠ」を受講、認可取得をさせていただきました。
引き続き「１０種のプチフールⅡ」も受講しており、こちらも認可取得をさせていただく予定です！
そして１１日（木）は、私とクレパテ同期の難波淳子先生がダブル講師となり新規開講いたします
新宿伊勢丹OTOMANA
「大人のためのフェイクスイーツ」がスタートします
１月期はメイン課題に「サクサクパイのフルーツバスケット」（難波先生）を作っていただき、
サブ課題として私が認可取得をいたしました柳 淑子先生デザイン「１０種のプチフール」の中から、
初心者の方にも作りやすくインテリア性の高いマカロンとクレームブリュレの２種をお作りいただく
「２種のプチフール」を予定しております。
サックリと焼き上げたマカロンにたっぷりのクリーム
焦げめが美味しそうなクレームブリュレ
どちらもひとくちサイズの可愛いプチフールです
マカロンは作り方を覚えると、着色を変えていろいろな味（色）のマカロンが作れますので、
たくさん作って並べてみるのも楽しいと思います
焼き色が特徴のクレームブリュレでは、美味しそうな焦げ具合いが表現できる着色方法を
お伝えします。
どちらの作品も、非常にリアルでありながら可愛い、まさに大人の作るフェイクスイーツです
ご一緒に作品づくりを楽しみましょう
お申し込み、お待ちしております
iSETAN MANABI-i
OTOMANA オトマナ
氣仙えりか監修
『大人のためのフェイクスイーツ』（全３回）
スタート１月期のメイン課題は「サクサクパイのフルーツバスケット」
３種類のフルーツとパイ
のバスケットをお作りいただきます。
のバスケットをお作りいただきます。課題Ⅰ サクサクパイのフルーツバスケット
サブ課題は「２種のプチフール（Design 柳 淑子）」
サクッとしたマカロンと焼き色が美味しそうなクレームブリュレの２種類です。
と焼き色が美味しそうなクレームブリュレの２種類です。
課題Ⅱ ２種のプチフール(デザイン：柳 淑子）
◇日 時： 2018年1月11日（木）、2月8日（木）、3月８日（木）
各日午後２時～４時
◇講 師： 難波淳子（クレイパティシエール） https://ameblo.jp/sweetxplanet/
仁科容子（クレイパティシエール） https://ameblo.jp/atelier-yn/
◇受講料： 16,200円（全３回、税込、材料費込）
◇会 場： 新宿伊勢丹会館５階オトマナ www.isetan.jo.jp/otomana
◇お問い合わせ先： 日本手芸協会 http://shugei.or.jp 
letter@shugei.or.jp
お申込み方法
【Ｗｅｂ、電話受付】
「大人のためのフェイクスイーツ」
電話 ０３（３２２５）２８１１ 直通
（受付時間：午前１０時３０分～午後８時）
オンラインが満席の場合
インターネットでのお申込みが満席でも、店頭ご予約分の
お席がある場合もございます。
お手数ですが、お電話にてお問合せをお願いいたします。
伊勢丹新宿店本館６階＝時の場
講座会場：伊勢丹会館５階＝オトマナ
定員：２５名さま
ランキングに参加しています
Click here !
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最新の全国クレイパティシエールのフェイクスイーツ講座のご案内