4月最終週の木曜日から3日間行われた「日本ホビーショー2016」
20万人の入場者を記録して華やかに閉幕いたしましたー
今回は定期講座でお世話になっております柴田 梓先生の特別WSに
副講師として参加させていただきました。
初日はかなりの大雨
電車がことごとく遅延して、会場到着がギリギリになってしまいました
「氣仙えりか&クレイパティシエール」のブース。
スワールキャンディのバルーンがかわいい!
開場後のブースは人でいっぱいに!
柴田先生特別WS「フレッシュレモンのムースケーキ」は、初日の
1回目、2回目連続で開講です。
急いで準備を・・・
・・・と、一足早く到着された柴田先生が大方の準備を終えておりました。
本当に申し訳ありません
1回目のWSが海外の方も含め8名満席でスタートです!
柴田先生のWSは、海外の方々からも本当に人気があります。
イベントでのWSは限られた時間内で仕上げるので、製作の時間配分も大切です。
柴田先生は使用する材料の説明、製作の手順等々、簡潔に説明しながら、
テキパキと進めていきます。
いくつかのパーツは先生が準備してきてくださったものを使います。
今回は「すけるくん」の全シリーズを取り入れたWSです。
扱いづらいと敬遠されがちな「すけるくん」ですが、柴田先生が
使用方法を丁寧に教えてくださいました。
時折先生の周りに集まっていただき、細かい作業をお伝えします。
皆さま、熱心に写メや動画を撮っています。
海外から参加された方も、先生の手元を見ながらしっかりと作品を作っています。
クリームを絞って、いよいよ飾り付けです。
それぞれのムースが出来上がってきました!
1回目WSの皆さまの作品が完成!
どれも爽やかで美味しそう~
引き続き、2回目のWSです!
こちらも海外からの方を含め、8名満席でスタート!
この回は経験者の方が多く、比較的スムーズに進みました。
先生がひとりひとりを回りながら、丁寧に作り方をお伝えしていきます。
ソースを塗って・・・
絞ったクリームの上にパーツを乗せて・・・
フレッシュレモンのムースケーキの完成です!
完成したら全員で撮影会
(こちらの画像は柴田先生からお借りしました)
ご参加くださった皆さま、お疲れさま&ありがとうございました!
90分という限られた時間内でのWSでしたが、どの方からも
「楽しかった!」というお言葉を聞くことができました
簡潔、丁寧な指導と、作られる作品がとても美味しそうで可愛らしい、
先生ご自身もとってもキュートな柴田先生。
ただ今、池袋コミニティカレッジにおいて定期講座を開講中です!
ご参加いただいた方、ブログを読まれて興味を持たれた方、2回目からの
ご受講も可能ですので、ぜひぜひお問い合わせしてみてくださいね!
詳細は柴田先生のブログから
〒171-8569
東京都豊島区南池袋1-28-1
西武池袋本店別館8・9階
TEL:03-5949-5486(代表)
******************************
ランキングに参加しています
Click here !
クレイパティシエールの全国のお教室最新版