でもこの温度は無しですよねぇ・・・。
今日は朝から制作活動に励みましたが、昼の暑さで呆然・・・
そこへ生協がやってきて、てんこ盛りの荷物に唖然・・・
冷凍庫に入らなくなったので、仕方なく晩ご飯はヒレカツなり、衣付けの多さに愕然・・・
いやいや、別にいつもの事なんですけど、なんでも量が多いとこなすのに少々凹む訳ですな。
毎度お馴染みでも、やっぱり凹む
今日は衣付けだったんですけど、昨日は昨日でひたすら栗剥きだったんです
栗剥き嫌いなんですよ、オランジュレ
皆さん、栗の季節で美味しい栗料理作っていらっしゃいますけど、栗剥くの面倒じゃないんだろうか
水曜の夜に妹ん家からもらって来た栗栗栗～Σ(･ω･;|||
オランジュレ家の長男は、大の栗好き
栗ごはんだと、かなり喜びます。
えっ
変な剥き方だって
汚らしくてごめんなすってm(_ _ )m
これ、「栗栗坊や」、栗剥き専用ハサミ。←案外知らない方もリアルではいらっしゃって
これで取りあえず鬼皮を取った状態にします。
でも硬いから、握ってる親指の内側がマメが出来たり、皮がそれこそ剥けたりしますよ(ﾉДT)
その後渋皮も綺麗にして・・・。
栗ごはんサイズにして、その日炊く分以外は冷凍庫へ～
これだけ損傷ありのコ。
いわゆる「ムシコ」さんが入ってる栗。←ムシコとは虫＝どんぐりにもいる白い芋虫っぽいの
仕方が無いので、ムシコさんがいるところだけポイッして、後は本日分へ～
栗ごはんなり。
あっ
この欠けまくってるみすぼらしい茶碗でしつこくご飯食べてるのはオランジュレさん。何故かというと・・・。
チュン柄のお気に入りだからなのだ
この茶碗は二代目。
初代は、次男が割っちゃってね・・・。
二代目をお迎えしたの
ちなみにこの欠けた茶碗、れっきとした九谷焼でしてね、ホンマは高いんどっせ(笑)
メインは鮭のソテー、ガーリック醤油がけ。
このソース、マスタードも入っていて、抜群ウマいソースなんですわ、自分で言うのもなんだけど。
昨日は旦那が晩ご飯要らなかったから、手抜きメニューです(・・。)ゞ
品数少な～
次の日お弁当が旦那＆長男が要ったので、お弁当のおかずになるものを作らなにゃならん
といいつつ、鮭は三馬鹿＆オランジュレで全部食べちゃいましたけどね
