こんばんは
３月のご案内が遅くなり申し訳有りません。
我が家の愛犬ショコラさん
の具合が悪く、ブログのアップが遅くなりました。
本当に申し訳有りませんでした
ショコラさんは今年１３歳です
出来るだけ元気で長生きしてもらえるように、日々頑張ります
春はやっぱりいちごですね～
３月・４月は苺を使ったケーキにします
３月のお菓子は、『いちごのパリブレスト』です
パリブレストはリングになったシューですが、シュークリームより固い生地で作ると、とっても綺麗に焼きあがります
カスタードもたっぷり入ってますよ
今回は、フレッシュいちご、いちごのコンフェチュール、いちごのクリームを使用して苺のパリブレストを作ります
直径１６センチ位のパリブレストが２個になります。形の綺麗な方を苺でデコレーションし、もうひとつはカスタードクリームだけでのお持ち帰りになります
持ち帰り用の箱を２個準備下さい
３月のレッスンも宜しくお願い致します
３月のお菓子『苺のパリブレスト』
会員様 ５０００円 ／ 非会員様 ６０００円