手つくり納豆

手つくり納豆。

最近友人が作っていると聞いて興味覚えアマゾンで納豆菌ゲット。

今日仕込んでみました。

明後日までにできるかな？上手くできたらいいな～

これまでこんな感じでやってます。

アメリカのAmazonで納豆菌購入。

プレッシャークッカーで大豆を煮ること30分。

炊き立ての大豆に納豆菌を混ぜ込み24時間ヨーグルトモードで待ちます。

明日どうなっているかな？

また報告します。😁