恵比寿 dolce wine cafe vinsanto -5ページ目

リースリング。 / 恵比寿 VinSanto

最近、暑いのに夜寒いという日が続いておりますね。
家を出る時、何を着て行くべきか非常に悩みます。
もう『着ない』という選択肢もひとつアリかな?と思いますね、宜しくお願い致します。


さて、今日ご紹介するのはこちら。

『リファル リースリング』



イタリア北部の白ワインです。

こちらのシンプルなエチケット、恵比寿vinsantoでは割とお馴染みの
エステ&ノイエのものですが、今回ご紹介するこちらは新入荷!

リースリングという人気の高い葡萄品種のものです、
微かな甘酸っぱさと綺麗な酸味、果実味がサッパリとしていて夏にピッタリな白ワインです。


Naoshi Morioka


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VinSanto dolce wine cafe / 恵比寿 ヴィンサント

*18:00-2:00 (日祝-0:00)

*TEL 03-3464-4641

*渋谷区恵比寿西2-1-7 / Google map
JR山手・埼京線、東京メトロ日比谷線、恵比寿駅西口より徒歩3分

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カルヴァドス入荷。 / 恵比寿 VinSanto

最近、お客様に頂いた化粧水とナッツオイルを使っています。

バーテンダーは肌が命!綺麗になってみせます、宜しくお願い致します。


さて、今日ご紹介するのはこちら。

『カルヴァドス デュポン』



リンゴのブランデー、カルヴァドスを新入荷しました!

人気の高い作り手・デュポンのV.S.O.Pと長期熟成の20yオーバーの二種類入りました。

V.S.O.Pはフレッシュなリンゴの果実味・酸味が楽しめ、
長期熟成タイプは熟成によって生まれる複雑さと円熟味を感じることができます。

どちらもオススメですよー!!


Naoshi Morioka


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石の多い谷 / 恵比寿 VinSanto



TWA パーフェクトドラム グレンアラヒー1971 39y

ボトラーズものでもあまりみないグレンアラヒー。

ベンリネス山の北麓、スペイサイド地方のちょうど真ん中あたりに位置する
アベラワー村に蒸留所があり、アベワラー蒸留所の姉妹蒸留所です。

非常に女性的で華やかで軽やか、口に含むとアルコール感とともに
フルーティーな味わいが広がる感覚がとても印象的です。

是非お試し下さいd(^_^o)


Kota Oguma


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カブライア。 / 恵比寿 VinSanto

先日、お店の近所のスーパーで買い物をしていると、
急にわたしの持っているカゴにずっしりとした重みが。

見ると、尋常じゃない大きさの大根が入れられているではないですか!!
近くのワインBARの方による悪質なイタズラでした。

この方には以前にも超巨大キャベツを放り込まれたことがあります。
まぁ気がつかないわたしもわたしなのですが、お店の外だと余程気を抜いてるんですねー。


さて、今日ご紹介するのはこちらのワイン。

『グアルド デル レ カブライア』



イタリア・トスカーナ州の赤ワイン。

作り手のグアルドは何度も紹介している、vinsantoでも人気のあるワイナリーですね。

レディーガフィーというワインの爆発的ヒットで瞬く間にイタリアワイン会の
トップへと躍り出たワイナリー・トゥアリータなどの畑があることでも有名な
トスカーナの銘醸地 スヴェレートでトゥアリータよりも
遥かに前からワインを作り続けているグアルド。

こちらのカブライアはカベルネフラン100%の、
このワイナリーのフラッグシップワインとも言える最上級レンジ。

年間生産本数が限りなく少ない為、ものすごく貴重な一本なのです。

vinsantoにも在庫はあと僅か、是非特別な時に飲んでいただきたい一本です。


Naoshi Morioka


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顎。 / 恵比寿 VinSanto



ウイスキーエージェンシー グレンロッシー 1975 35y アナトミーシリーズ

スペイサイドらしい華やかでフルーティーな印象のグレンロッシー。

バーボンボックスヘッドの35年熟成。

スペイサイド好きのお客様は是非お試しを( ´ ▽ ` )ノ

この人凄い顎出てますよね…


Kota Oguma


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