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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
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３連チャンです。
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朝アップした記事はこちら
今日は午前中にPTAの打ち合わせ
午後からテレビの特番の打ち合わせと
超バタバタ
そんな忙しい日の夕飯は
海鮮丼!!
切って乗せるだけとか
切って漬けとくだけとか
とにかく簡単な上に
食器が丼ということで
洗い物も少量!!
最高やないですか
その中でも
特に節約にもなるのが
カツオのたたき丼!!
ブログでは何度も紹介してるけど
カツオのたたきは
他のお刺身に比べてかなり安い
例えばロピアやと
サーモンの刺身は
100g399円
カツオのたたき
100g198円
半額なんですよ〜
カツオのたたきは
ヘルシーやし
血合い部分は鉄分も多く含まれているので
女性は進んで食べたい部分やし
体にもお財布にも嬉しいお刺身
我が家は母が高知出身なので
子供の頃から普通の家庭よりは
カツオのたたきを食べる機会は
多かった気がします。
というわけでよくカツオのたたきを
購入します
で、今回は
カツオのたたき丼を作る様子を
動画に撮ったので
よかったらご覧ください
ロピアでまず買うものの記事はこちら
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