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料理家・再現レシピ研究家
シャトレーゼ・ドンキマニアの稲垣飛鳥です。
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モスバーガーの再現レシピ
\ワークショップのお知らせです。/
こんにちは
今朝のサタプラは
簡単チャーハン特集だったので
ママ友からたくさん連絡が来ました
中でも特に人気があったのが
ミートソースのチャーハンと
紅生姜を使ったチャーハン
ミートソースは
割と常備してるおうちが多い気がします。
ミラノ風ドリアにも使えるし
何かと便利
今回ご紹介したミートソースチャーハンは
ご飯をバター
（オリーブオイルでもサラダ油でも）で
炒めて、コンソメで味付けして
そこへ、ミートソースを
大さじ２いれるだけ
オムライスのケチャップライスの
ケチャップ感覚で使います
なので、できあがりを卵で包んで
オムライスにしてもOK
テレビでは、モツァレラチーズを
角切りにして乗せてましたが
私はブラータチーズを乗せるのが
最高に好き
これ、ややややヤバイ。。。。
普通にミートソースパスタでも
うんまい♡
休校中に娘と食べた
ミートソースonブラータ↓
そして、我が家ではど定番ですが
みんながビックリしてくれたのが
紅生姜!!!
うちは、お好み焼きやたこ焼きを
めっちゃやるので
紅生姜は常に２袋常備しています
これを、チャーハンに使うのは
すんごいおすすめ
画像悪すぎてびびりますが
今日サタプラでご紹介した
豚塩だれ焼きと紅生姜のチャーハン↓
色が薄すぎて紅生姜がわかりづらいですが
これ、子どもたちが大大大好きで
朝ごはんに3日連続作りました
その他にも
家に余ってるドレシングとかも
チャーハンの味付けに使えます!
カルディの
というわけで、超簡単
激ウマチャーハンレシピでした
朝アップした記事はこちら↓
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