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料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です。
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チキンマックナゲットの
動画をアップしました。
１個６円でできる
本家越え！？のめっちゃおいしい
チキンナゲット♡
朝アップした記事もよかったら
読んでください。
さてさて今日は
合わせ調味料なし！
大さじ２の油でOKの
チキン南蛮を
ご紹介します
きのうは、こってり餃子を
食べ過ぎたので
今日は、ヘルシーでお財布にも優しい
鶏胸肉レシピです♡
材料 ４人分
◯鶏胸肉２枚
◯小麦粉大さじ３
◯卵１個
◯油大さじ2
１、鶏胸肉をそぎ切りにする。
2、１をポリ袋に入れます。
3、２に小麦粉大さじ３を入れて全体にまぶす。
４、３に卵を入れて、手でもむように全体を混ぜる。
ここまで、めっちゃ簡単♡
ではでは、焼いて行きます！
４、熱々に熱したフライパンに大さじ２の油をひいて
弱火にして、お肉を並べていきます。
５、焦げ目がついたら、ひっくり返して
両面をこんがりやきます。
そして、チキン南蛮と言えば
南蛮酢
ここで登場するのが
「カンタン酢」
なかったら、すし酢でもOK!
6、５にカンタン酢を大さじ２入れて
中火で、少しとろみがつくまで熱する。
※かんたん酢は甘めなので穀物酢を大さじ１プラスすると
さっぱりします！
しっかり、お酢がなじんだらできあがり
できあがり
タルタルソースをたっぷりかけて
召し上がれ
ドレッシングにもなるタルタルソース
材料
◯ゆで卵３個
◯玉ねぎのみじんぎり２分の１個分
（水にさらしたもの）
◯ピクルス２〜３本
（みじん切り）
◯マヨネーズ７５ccくらい
◯塩コショウ適量
作り方
１、具材は、すべてみじん切りにして
マヨネーズと和えます。
２、１が混ざったら、塩コショウをします。
全体を混ぜたらできあがり
というわけで、合わせ調味料いらずの
チキン南蛮のご紹介でした
よかったら
作ってみてくださいね
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以上です。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
またよかったら遊びに来てください
朝晩体重を計るのと
カロリミットを続けています♡