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料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です。
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今日は、今から
中学校の役員会の集まりに行ってきます
よかったら、読んでください♡
さてさて、3記事目は
ブロッコリーがたっぷり食べられる
パスタメニューのご紹介です
それが、こちらの
ブロッコリーとベーコンの
クリームペンネ
このパスタ、子どもたちが
大好きです
我が家は健康のために
ブロッコリーを
毎日欠かさず食べているのですが
苦手なお子さんも多いですよね!
ご紹介するパスタは
子どもが驚くほどブロッコリーを食べてくれる
メニューなのです
では、レシピです
材料はこちら
2人分
◯パスタ160g
◯にんにく1かけ(みじん切り)
◯ベーコン40g
◯茹でブロッコリー80g
◯生クリーム150cc
◯コンソメキューブ2分の1個
作り方
1、パスタ用のお鍋を火にかけ(1%の塩を入れて)
隣でフライパンに分量外のオリーブオイル大さじ1と
みじん切りにしたにんにくを入れて
弱火でじっくりと香りを出します。
2、1のにんにくを2分くらい弱火で加熱したら
細切りにしたベーコンとブロッコリーを入れて
炒めます。
軽く塩こしょうをします。
3、2に生クリームを入れて
コンソメキューブを崩しながら入れます。
フツフツして、コンソメが溶けたら
ソース完成
4、茹で上げたパスタを
ソースに入れて和えます。
たっぷりのこしょうをかけて
できあがり
我が家の子どもたちは
ペンネが大好きですが
スパゲティー二で作っても
おいしいです
よかったら
作ってみてくださいね
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最後まで読んでいただき
ありがとうございました
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