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料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です。
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今日は午後から
息子の塾の面談があります。
息子は受験の後
同じ塾の中で違うコースへ移籍しました。
ですので、今日は先生と
初めてお会いします。
心配なのが自粛期間中の勉強。。。
配信される動画を見て
テキストを解くだけだったので
理解せず進んでいる部分が多いと思います。
今日、先生から
しっかりアドバイスしていただこうと
思っています。
朝アップした
よかったら、読んでください♡
アメトピで取り上げていただきました
これ、めちゃくちゃおいしいです
さて今日２本目は
コスパがよく家族に好評な
チーズinカツを
ご紹介します。
これ、昨夜のメニューでした
見た目は普通のとんかつなのですが、、、
切ると・・・
とろ〜っと
チーズが出てきます
みんな大好きな
間違いないメニューなのですが
節約レシピでもあるのです
えっ？どこが？
というのも、これ
生姜焼き用の豚ロースで
作っているのです
一人分（１枚分）につき
豚ロース生姜焼き用
２枚しか使わないので経済的！
そして、チーズが入っているから
ボリューム満点
材料はこちら
４人分
◯豚ロース生姜焼き用２枚
◯塩こしょう適量
◯スライスチーズ１枚
もしくは、切れてるチーズ２枚
簡単衣
◯水溶き小麦粉
◯パン粉
◎揚油適量
作り方
１、豚肉の両面に軽く塩こしょうを振る。
2、豚肉にスライスチーズを半分に切ったもの
もしくは、切れてるチーズを２切れ乗せる。
↓スライスチーズの場合は半分にカットして
重ねます。
↓切れてるチーズの場合は
こんな風に真ん中に乗せます。
3、もう１枚の豚肉を重ねます。
簡単衣をつけます。
水溶き小麦粉→パン粉
５、油で揚げて行きますが
お服が生姜焼きのもので薄いので
フライパンに１cmの油で十分
見た目はまるでとんかつ
切ると・・・
じゅわじゅわとチーズが
低コストでボリューム満点の
チーズinカツ
よかったら
作ってみてくださいね
【簡単レシピはこちら】
よかったら
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