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おはようございます
今日はお天気斜めですね
昨夜は、名探偵コナンの映画を見ていたので
今朝はお寝坊でした
さてさて、昨夜は娘にリクエストされた
チキンマックナゲットの再現でした
やっぱりおいしい
今、マックにも行けないので
食べたいーってお子さん
多いのではないでしょうか?
というわけで
レシピです
マックのチキンナゲットの
再現レシピ
25個分くらい
材料
◯鷄胸肉1枚300g
◯卵1個
◯小麦粉大さじ3
◯塩小さじ3分の2
◯胡椒適量
1、鶏肉の皮を外して
フープロに粗めに引いておく。
3、1に小麦粉、卵塩胡椒を入れて
フープロにかけて混ぜ
混ざったら、2の鶏皮も入れて混ぜる。
4、3の種を手に水をつけながらナゲット型に成形して
バットなどに乗せて冷蔵庫で10分程度冷やす。
5、4に衣を付けて
180度の油できつね色に揚げる。
(ナゲットをフォークですくって衣を付けると
やりやすいですよ)
衣の材料
◯小麦粉大さじ4
◯水大さじ5
◯ベーキングパウダー小さじ2分の1
(なくてもOK)
衣はこんな感じです
フォークで衣を付けて
そのまま油に入れます。
できあがり
ナゲットソースのレシピです
バーベキューソース
ケチャプ … 大さじ2
とんかつソース … 大さじ1
焼き肉のタレ(中辛) … 少々
レモン汁 … 少々
砂糖 … ひとつまみ
ケーキシロップ … 少々
マスタードソース
マスタード … 大さじ2
マヨネーズ … 大さじ1
ケチャップ … 大さじ1
ハチミツ … 少々
よかったら、作ってみてくださいね
このカードゲーム、少し前に娘がお友だちのおうちでやって
すんごい楽しかったんだそう。
メニューカードに描かれている料理を
6種類の「ぐざいカード」を集めて完成させるゲーム
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