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料理愛好家で
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こんばんはー冷えてますねー
今、家でいることが多いので
ホットプレート料理が大人気だそうで
たこ焼きプレート付きのホットプレートが
めちゃ売れているんだそう！
我が家のホットプレーはトまさにそれ！
３枚のプレート（たこ焼き、焼肉、フラット）で、大活躍です！
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今は、ブルーノさんのコンパクトホットプレートが人気ですよね
子どもと３人の時はこれで十分！
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今日は、そんなホットプレートレシピ
関西人も外国人も大絶賛の
たこ焼きレシピをご紹介します
関西人も絶賛のたこ焼き
たこ焼き５０～６０個分の種
◯卵４個
◯小麦粉（お好み焼き粉やたこ焼きの粉でも）200g
◯水１１００cc~１２００cc
◯キャベツ８分の１個（みじん切り）
◯だし１袋
◯薄口醤油大さじ２分の１
◯みりん大さじ１
※たこ焼き粉などを使う場合は調味料はいりません。
作り方
１、ボールに卵を割りほぐして、よく溶いたら小麦粉と粉末だしを入れて
よく混ぜて、水を加えて行きます。
※卵と粉が混ざりにくい時は水を少し入れると混ぜやすいです。
２、１に水を全て入れたら、薄口醤油とみりんを入れて混ぜ
みじん切りにしたキャベツ・ネギを入れて
冷蔵庫で３０分くらい生地を寝かしておきます。
というわけで、この基本の生地さえあれば
おいしいたこ焼きがほぼほぼできると思います。
ホットプレートでみんなでわいわい言いながら作るのが楽しい
具材も色々入れるのが我が家流
枝豆やウインナー、こんにゃくも！
こうやって、みんなでくるくるするのが
楽しい
これは、去年台湾に住む妹が来た時にやった時！
取り皿プレートは
そして、ソースも重要
たこ焼きソースやマヨネーズ以外に
キムチやアボカドマヨ
そして、カルディの
調味料も使うのがおすすめ
（クリックしたらクラブペーストのページに飛べます。）
クリックしたら麻辣醤の記事に飛べます！
多くの方にこんなにおいしいたこ焼き
食べたことがないと言われ
たこ焼き屋やろうかと思ったくらい
つるんつるんのたこ焼き
よかったら、作ってみてくださいね
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やはり、今一番入れているのはマスク！
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我が家も全巻買いしました。
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これ、すごくいい
直接名前を書かなくていいと、お下がりにまわしやすい！しかもかわいい
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お読みいただきありがとうございました
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