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料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です
食べることと節約が大好きで
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お料理のこと（簡単節約レシピ）をメインに
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小３の娘のことなどをアップしています
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今日も寒いですねー
でも、晴れていて気持ちがいいです
今日も、子どもたちに大絶賛の
メニューのご紹介
「キャベツ入りメンチカツ」です
ちょこっとだけ
手間はかかりますが
（ちょこっとだけ
）
子どもはめっちゃ喜んでくれるメニューです
材料はこちら
１５個分
◯合挽き３００g
◯キャベツ３００g
◯玉ねぎ２分の１個
◯パン粉１カップ
◯卵１個
◯塩５g
◯こしょう少々
なんと
お肉とキャベツが同量
簡単フライ衣
◯水溶き小麦粉
◯パン粉
※卵いりませ〜ん
ではでは作り方です
１、種の材料を全てボウルに入れて混ぜます。
２、手で丸く成形します。
ここまでは、簡単
続いて
３、簡単衣をつけていきます。
水溶き小麦粉→パン粉
手抜き衣ですが
味に問題なし
４、油で両面こんがりと揚げます。
キャベツがたっぷり入ったメンチカツの
できあがり〜
お肉と同量のキャベツが入っているので
ヘルシーです
作るのは
ほんのちょっとだけ手間がかかりますすが
その分、子どもたちは大喜びしてくれます
とにかくめちゃくちゃおいしいです
きのうご紹介したしゅうまいも
簡単でおいしいので
ぜひ作ってみてくださいね
おいしいお肉と言えば
オイシックスさんの
おためしセットのお肉が
めちゃくちゃおいしかったです
一緒に届いたなめたけと一緒に炒めて
シンプルに塩こしょうで
いただきました
トマトもサラダもかぼちゃも
ぜ〜んぶおためしセットの材料で
作ったオイシックスプレート
おためしセットはこちら
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