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料理愛好家で
フルート奏者の稲垣飛鳥です
食べることと節約が大好きで
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お料理のこと（簡単節約レシピ）をメインに
受験生の小６の息子のことや
小３の娘のことなどをアップしています
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今日は、１３時〜１７時まで
テレビの撮影があるので
今必死に掃除をしていました
今日は子どもたちは
二人とも習い事があり
撮影の後すぐに、明日の娘の
ピアノのコンクールの練習もしないといけないので
きっと、超バタバタ
というわけで、今日は先に
こちらを作っておきました
豚の味噌漬け
早速作り方です
豚の味噌漬け４人分
◯生姜焼き用のお肉６〜８枚
◯味噌8０g
◯みりん大さじ１
◯砂糖大さじ１
１、調味料を全て混ぜます。
２、お肉に１の合わせ味噌を塗って
重ねて行きます。
３、全部重ねて全面に塗ったら
ジップロックに入れて揉み込みます。
このまま、冷蔵庫
もしくは冷凍庫（すぐに使わない場合）に
入れます。
漬け込んで２日経ったもの。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
しっかり味噌に漬かった豚肉を焼きます。
熱したフライパンに油を少量入れます。
中火にして、豚肉を広げて焼いて行きます。
焦げ目がついたら、ひっくり返ます。
両面焼き色がついたらできあがり
できあがり
しっかり味がついていておいしいですよー
ご飯の上にのっけて
お弁当にするのもおすすめです
作り置きしておくと便利です
よかったら
作ってみてくださいね
というわけで
今日は、撮影頑張ります
オイシックスさんのおためしセットを
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