おはようございます
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きのうは、９時まで目が覚めず
ゆっくりゆっくり過ごしました
お泊まりしていた娘は
映画にも連れて行ってもらい
かなり満喫して帰って来ました
さてさて今日は
レシピのご紹介です
こちらのカレーパウダーです
こちらのカレーパウダーを使って作る
今日は、このカレーパウダーを使って
子どもが大好きな
もやしのカレー炒めを
ご紹介します
彩もいい副菜です
材料はこちら
４人分くらい
◯ベーコン２枚
◯もやし１袋
◯ピーマン２個
◯にんじん2分の１本
◯鶏ガラスープ小さじ１・５
◯カレー粉小さじ１
作り方
１、細切りにしたベーコンをフライパンで炒めます。
２、１に細切りにしたにんじんとピーマンを入れて２分炒め
全体に火が回ったら
もやしも入れて、１分炒めます。
３、２に鶏ガラとカレーパウダーを入れて
全体を混ぜながら炒めます。
全体に味が馴染んだら完成
ちょうど、これを作った時に
学校でも同じメニューが出たそうですが
学校のは、カレー味がほんのりだそうです
きっと、優しい味なんでしょうね
お野菜をたっぷり食べられる
いい副菜ではないでしょうか？
よかったら、お試しください
今日は、大河ドラマの
「いだてん」と
ドラマ「３年A組。。。」の日
楽しみー
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