おはようございます
ご訪問ありがとうございます
よかったら応援クリック
よろしくお願い致します
先日、娘と餃子作りをしました
餃子の種は、２年前に考案した
ヘルシーバージョン
本物の再現にたっぷり入っているラードを
抜いています
レシピはこちら
王将風ヘルシー餃子のレシピ
５０個分
◯豚ひき肉３００g
◯キャベツ２００g（みじん切りにして塩をまぶしておく。）
◯にんにく１かけ（すりおろし）
◯しょうが１かけ（すりおろし）
◯ニラ２分の１束（みじん切り）
◯水１００cc
◯ウエイパー小さじ２
◯オイスターソース大さじ２
◯ごま油大さじ１
◯片栗粉大さじ４
◯砂糖大さじ１
◯こしょう少々
◯一味唐辛子４〜５ふり
◯餃子の皮（もち粉入りのもの）
作り方
１、キャベツはみじん切りにして
小さじ３分の１の塩をまぶして混ぜ、しばらく置いておく。
２、ボールに豚ひき肉を入れ
片栗粉以外の材料を全て入れて手でよく混ぜる。
３、２に１のキャベツの水気を絞ったもの
片栗粉も入れてよく混ぜる。
４、３の肉だねをボールにラップをして冷蔵庫で
１時間寝かせる。
５、餃子の皮に４を包む。
＜＜おいしい焼き方＞＞
※１００ccの熱湯を準備しておく。
１、フライパンを熱して油を大さじ１入れる。
２、１の火を止め、餃子を並べて（１２個）から火をつける。
３、中火で焼き色がつくまで焼き
熱湯を入れてフタをして
水気がなくなり
パチパチと言う音がするまで蒸し焼きにする。
娘は、しゅうまい風とか
皮で色々遊んでました
中身が余ったら
そのままミニハンバーグの様に焼いたら
お弁当のおかずにぴったり
味がしっかり付いているからおいしい
というわけで、娘と一緒に作った餃子
５０個作ったのですが
足りませんでした
次回からは、１００個ですね
ちなみに
夏休みの自由研究に再現レシピはいかがですか？
よかったら、どちらも作ってみてください
さてさて今日は
去年娘と同じクラスで４月に大阪に転校したお友だちが
大阪から帰ってきているので
一緒に小学校に行ったり
思い出たくさん作れるといいなー
今日は、かなり暑くなるみたいなので
暑さ対策もちゃんとしないとですね
ではでは今日もムリなく頑張りましょう
cocaのシンプルライン2wayキャンバスバッグが
値下げ★1990円→1690円
在庫はレッドのみ
娘用に習い事バッグとして購入しましたが
かなりいいです
しかも、１６９０円は安すぎ
cocaはこちら
帰省や旅行のスキンケアにぴったりな
トライアルセットがお得です
私も色々なトライアルセットを試しましたが
ライスフォースはが使用感抜群で感動しました
お試し３点セット
（化粧水・美容液・クリーム）が
９００円で試せられます
送料無料で、全額返金保証付き。
金銭的に余裕なら、ずっとこれを使いたいです。
お試しは、めっちゃお得なので
ぜひ、ご利用ください
こちらも、初めての方にお得なキャンペーンです
成分の９０％以上が美容液の
１００円お試し
１週間分あるので
旅行や帰省にもぴったり
リ・ダーマラボも成分の９０％以上が
美容液
初回に限り
１本分の値段で２本付いて来るので
めっちゃお得です
１本のお値段が２８４８円なので
１本分１４２４円です
ちなみに１本で３ヶ月くらい持ちました
LIMIAでもレシピをアップしています
リミアの最新記事
よかったらチェックしてください
レシピ考案・撮影・出演などの
ご依頼お問い合わせ先はこちら。
稲垣飛鳥
お仕事のご依頼もこちらからどうぞ
インスタグラムにも
いいね！やコメントフォロー
ありがとうございます
アカウントはASUCAFEです。
よかったらフォローしてください