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今日は、春分の日ですね
近所の桜は、咲き始めていて
あっという間に満開になるんでしょうね
きのうはとても寒くて
おとといに比べて−１１度！！！
久々にエアコンを入れました
だいぶ寒かったです
と言うわけで、今日は
あったかメニューを
ご紹介しようと思います
土手焼き
大阪でよく食べました
居酒屋で必ず注文してた一品
家で食べたくて、初めて作ったのは
子どもが生まれる前かな〜？
基本、甘辛に味噌が入った味付けなので
牛すじの下処理さえしておけば
あとは、ほったらかしでできるんです
牛すじの下処理の仕方は
以前ブログでもご紹介しましたが
ぜひとも、スーパーで買って来たら
冷蔵庫に入れる前にやっておくと
後が楽です
では、土手焼きのレシピです。
◯下処理をした牛すじ３００gくらい
（煮込んだダシも一緒に使います。）
◯こんにゃく１枚
（玉こんにゃくなどでも可）
◯味噌１００g
◯酒５０cc
◯みりん５０cc
◯砂糖大さじ２
◯しょうが１かけ
１、下処理した牛すじ（煮汁ごと）にこんにゃくを入れ
しょうがのスライスを入れます。
※ちなみに今回は玉こんにゃくを使いました。
※しょうがは、写真は一かけを持ってますが
スライスしてください。
２、調味料を入れていきます。
味噌・酒・みりん・砂糖
落し蓋をして煮汁が３分の１くらいになるまで
弱火で煮ます。
※アルミホイルの落し蓋をして煮ます。
ダシが煮詰められて、ごはんにかけたら
最高な味噌のダシ
お肉は、とろとろで
こんにゃくにはしっかり味がしみて
とってもおいしいです
お好みで一味唐辛子をかけてください
お酒のおつまみにもOK
ごはんに乗せて丼にしても
最高ですよ
よかったら、作ってみてくださいね
抜け毛・白髪に効果的なシャンプーharu
きのう会ったママ友も過去に使った経験があったそうですが
肌に合わず、頭皮湿疹が出たとのこと。
でも、haruは初回購入につき
３０日以内であれば開封後も返品できるので
友人は、２週間くらいで湿疹が出たそうで
返品したそうです。
（返品の送料はかかるそうです。）
やはり、使ってみないと分からないところもありますよね。
使ってみたいという方は
その辺りもしっかりチェックして注文するのがいいと思います。
３本注文した場合は
１本目開封時のみに、３本すべて返品できるそうです。
（２年前に起きた脱毛症が止まるまでのことを書いています。）
泡立ちがめちゃめちゃいいシャンプーで
リンス不要なのですが、わたしは
トリートメントもプラスしています
成分の９９・３％が美容液成分という
肌に優しいクレンジングリ・ダーマラボが
今なら１本買うともう１本ついてきます。
レポはこちら
リ・ダーマラボはこちら
と言うわけで、お買い得情報でした
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