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きのうは、参観日の前に
息子のママ友とうちでランチをしたのですが
ちょうど、年代が一緒なので
体の悩みがどんぴしゃで
あるあるーと共感することだらけ
友人は、特に抜け毛と
貧血がひどいと言うので
私の愛飲中の
鉄分ドリンクを紹介しましたよ
私は、これがすごく気に入って
２本目突入ですが
もう２本目も半分以下になり
すっかり朝晩の食後の習慣になっています
私は、レバーが苦手で
食事のみで鉄分補給することが難しいので
手軽に摂取できるところが
本当に、ありがたいです
http://ameblo.jp/asucafe2005/entry-12295254244.html
レバーの１・４倍の鉄分の
豊潤サジーはこちら
共感できるって
本当にありがたいことですよね
とても元気が出ます
さてさて今日は
我が家の定番スイーツで
最近よく作っている
「バナナパウンドケーキ」の
ご紹介です
このレシピは、以前もご紹介しましたが
パウンドケーキなのに
卵１個でできるところが
おすすめポイント
レシピはこちら
◯卵１個
◯砂糖5０g
◯バナナ２本（できれば熟れているもの）
◯オイル
（キャノーラ・なたね・オリーブ・アボカドなんでも）６０ml
◯小麦粉１００g
◯きなこ２０g
◯ベーキングパウダー小さじ１
以下は、お好みで。
◯レーズン好きなだけ
（お湯でふやかしておく。）
◯くるみ好きなだけ
（刻んでおく）
１、ボールに室温に戻しておいた卵と砂糖を入れて
ハンドミキサーで白っぽくなるくらい１分くらい攪拌する。
２、１にバナナを適当に折って入れて、また攪拌して
だいたい混ざったら、油を入れて全体が混ざる様に攪拌する。
３、２にザルにあけたレーズンとくるみを入れて混ぜ
ふるった粉類を入れて、ヘラでさっくり混ぜる。
４、３をパウンド型に入れて、１７０度に予熱したオーブンで
４０〜５０分焼く。
娘の友だちが来た時に
デザート盛りにして出しました
朝ごはんにも、おやつにもぴったりな
バナナパウンドケーキです
よかったら、作ってみてください
さてさて今日は
仕事仲間であり、友人でもある方と
久々に会います
彼女にはいつもたくさん元気をもらうので
今日もいっぱい元気をもらってこようと思います
ではでは今日も１日元気に頑張りましょう
子どもの成長を応援するドリンク
９月限定で、送料無料の
５００円モニターを
行っています
以前、逃した方はぜひ
うちは、以前注文して
娘がめっちゃ気に入っていたので
また、５００円モニターをしようと思ってます
牛乳と混ぜて飲むのですが、味はココアです
豆乳と混ぜて飲むのもおすすめです
日焼け後に飲んでも
お肌をサポートしてくれます
レシピ考案・撮影・出演などの
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