おはようございます
ご訪問ありがとうございます
よかったら応援クリック
よろしくお願い致します
今日からまた１週間ですね
元気に頑張りましょう
土曜日は
土曜の丑の日でしたね
我が家はスーパーで
うなぎの蒲焼を買って来て
夕飯にうな丼にして食べました
スーパーで買って来たうなぎを
最高においしく食べる方法は何かと
調べたところ
いろいろあるのですね
一度水洗いするとか。。。
温め方も
◯レンジ
◯フライパン
◯トースター
水洗いはかなり気になりましたが
タレが落ちすぎたらどうしようと思って
やる勇気がなく
フライパン温めを試してみました
フライパンにちょっとくしゃっとした
アルミホイルを敷いて
その上にうなぎを乗せて
お酒を大さじ１〜２ふりかけて
蓋をして４分ほど蒸し焼きにする。
この方法で温めると
ふっくらとおいしい
うなぎになりましたよ
フライパンも
アルミホイルを敷いているから汚れず
洗い物も少なくてグーでした
うなぎと言えば
大学の時にバイトをしていた病院の先生が
従業員をうなぎ専門店に
連れて行ってくれたことがありまして
奈良の天理市にある
と言うお店なのですが
この時、生まれて初めて
うなぎのフルコースをいただきました
それはそれは
ボリューミーで
一番最後にうな重が出てくるのですが
それまでに
鰻巻きやうざくなど
たんまり出てきて
もう、それだけで
お腹いっぱいに
食べ切れない方が多いみたいで
こちらのお店は持ち帰りOKで
うな重は、半分以上持ち帰った
記憶があります。
また、行ってみたいな〜
と言うわけで
１年に１度（今年は２回ありましたね。）の
土曜の丑の日に
ちゃんとうなぎを食べれて
満足でした
まだまだ厳しい夏は続きますが
頑張りましょう
ショップリストは
本日送料無料です
来月は、娘のピアノの発表会が
あります
ドレスは、去年着たものをまた着たいと
ありがたいことを言ってくれるので
去年ショップリストで買ったものを
今年も着せようと思ってますが
一度着せてみないとですね
サイズがちょっと心配
ちなみに、去年着たものはこちら
最近は、ほんとお洋服が
プチプラで助かります
卒園式もショップリストの
キャサリンコテージで買ったのですが
タイムセールだったので
２０００円くらいでした
ショップリストはこちら
鉄分ドリンク
たくさんのご質問
ありがとうございます
わたしは、レバーが苦手なので
サジージュースで鉄分補給ができるのは
本当に嬉しいです
よかったら、チェックしてみてください
リミアさんでアップしている
こちらの記事がたくさんのいいね！を
いただきました
ありがとうございます
レシピ考案・撮影・出演などの
ご依頼お問い合わせ先はこちら。
稲垣飛鳥
お仕事のご依頼もこちらからどうぞ
書籍はこちら
 |
「まるでお店!」なほめられ レシピ (講談社のお料理BOOK) 1,188円 Amazon |
 |
稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん (ベネッセ・ムック) 918円 Amazon |
インスタグラムにも
いいね！やコメントフォロー
ありがとうございます
アカウントはASUCAFEです。
よかったらフォローしてください