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いよいよ8月に入り夏休みも
本番
お母さんたちも大忙しですよね
毎日のお昼ご飯作りに加え
子どもの宿題や自由研究の手助け
やることはいっぱいですよね
うちもお昼ご飯は
◯焼きそば
◯冷やし中華
◯オムライス
◯キーマカレー
◯うどん
こんなのが多い中
スーパーで買ったコロッケなどの揚げ物を
プラスしたり
焼くだけのピザを焼いたり
適度に手を抜きながら
自分が飽きない様に
作っています
今日は、そんな忙しい時にあると便利な
超簡単肉味噌を
ご紹介します
材料は、基本
こちらの2つ
そう
我が家の超簡単ビビンバで出てくる
焼肉のタレで作る
肉味噌
これが、冷蔵庫にあると
ほんと、便利
ただご飯にかけて食べるのもいいのですが
わたしは、卵かけ御飯に
これを混ぜたのが大大大好き
それに加えて、ネギや大葉をたっぷりと
入れる
もう、立派な丼として
成立
作り方は超超簡単
1、油をしかないフライパンにひき肉を入れて炒めて
2、焼肉のタレで味付けする。
お好みでにんにくのすりおろしを
加えたり
お味噌を加えても
これ作ってると、必ずと言っていいほど
いい匂い〜と言いながら
台所にやってくる子どもたち
「ひとくち〜」と言いながら
2、3口食べて
もっと食べたいの
パターンです
冷奴にのせてもOK!
混ぜご飯にしてもOK!
和風オムライスの具材にしてもOK!
とにかく冷蔵庫にあると
超便利です
ぜひ、作ってみてください
さてさて今日は
息子の友だち3人が
お泊まりに来ます
お天気が悪いのが残念やけど
割とおとなし目の男子たちなので
家の中でも
十分楽しめるかな???
というわけで
きのうは、今日の夕飯と明日の朝ごはんの材料などを
買い出しに
簡単に作れて
ちょっとおおーっと思わせるようなメニューの
予定です
さてさて、夏休みお泊まり会
3回目
楽しみやわ〜〜〜
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処分セールでは
人気のFABIAやREAL CUBEが
30%オフに
先日ご紹介した
相変わらず質問やお問い合わせを
たくさんいています
『鉄分』が多く含まれているというのが
大注目のドリンクですが
わたしは、レバーが苦手なので
サジージュースで鉄分補給ができるのは
本当に嬉しいです
よかったら、チェックしてみてください
リミアさんでアップしている
こちらの記事がたくさんのいいね!を
いただきました
ありがとうございます
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