先日は弊社社員総動員でＩＲＥＭジャパン九州支部主催による沖縄ＰＭツアーに参加して参りました。個人的に沖縄には約20年前より毎年旅行で来てますので現地の方よりも観光地に限っては詳しいのでは？と勝手に思うくらい沢山来ております。そんな中、今回の沖縄は初の仕事で行ってきました。
さて沖縄の食では鰹ダシ（最近は豚肉ダシは見かけない？）の沖縄そばが有名ですが連れて行ってもらったお店では何と珍しくも沖縄そばのつけ麺でした。迷うことなく注文してしまいました。
スープは鰹ダシが凄く効いていて香りは強く味もつけ麺らしく濃厚でした。上にはソーキが乗っています。沖縄そばの薄味では物足りない方にはおすすめかと思います。非常に美味しかったです。
ＰＭツアーに戻りますが最初に行ったのは瀬長島にあるショッピング兼グルメスポットのウミカジテラスでした。もともとは崖地で昔赤線地域でもあったらしいのですが再開発が進み近くにリゾートホテルも建設されたことから２０１５年ここにこのような施設がオープンされたようです。那覇空港から近くアクセスも良いことから観光客だけでなく地元の方の集客も見込め来場者数は年々増えているとのことです。プロデュースされた方より現地にて開発からテナント誘致までの経緯、そして現状の問題点も聞けて大変に参考になりました。
しかし毎年のように沖縄に来ている私、実はこのウミカジテラスの存在を知りませんでした。。聞いてみると大々的に広告宣伝を行っていないようで主に口コミで広げているようです。沖縄の美味しい料理をここでまとめて食することができるのでそういう意味では便利であることは間違いないかと思います。観光客だけでなく現地人も呼べるのも店テナントは運営者による厳しい審査で入居しているので品質も大事にしているのも成功の理由と思われます。
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