3月19日、スペインでは父の日及びサン・ホセの日でした。
我が家には子供はいないけど、
親方の名前にホセが入っているので
平日だけど、ビールで乾杯
・・て、平日禁酒しているアタクシが飲む言い訳ですね
ｽﾏﾐｾﾝ
久しぶりにサッポロビール。
ホントはヱビスビールが飲みたいけど売ってないのよね
天ざる蕎麦です。
天ぷらは冷蔵庫に残っていた物を揚げました。
エビ、イカ、ピーマン、ズッキーニ、コーンと野菜のかき揚げ。
揚げ物が大好物の親方はご満悦でした。
サン・ホセの日、おめでとう、親方。
そして今日はたこ焼き。
これまた、ビールに合う献立ですが
今日はアタクシ我慢しました
親方から一口貰っただけ
反則
たこ焼きって、スペイン人にもウケるのに
なぜ美味しいたこ焼き屋がないのか謎です。
たこ焼きも、お蕎麦も
親方と美味しく頂きましたが
人生で初めて作って失敗したのが
レバニラ炒め風。
レバニラ炒めじゃなくてレバニラ炒め風。
なぜかというと、ニラの代わりに
Ajo Tierno（やわらかいニンニク）
日本では葉ニンニクと呼ぶのかな？
・・を、使ったからです。
他にも、缶詰のもやし（酸っぱい加工品）
なんかを入れちゃったせいか、
レバニラとは別物っぽくなってしまい
ぶっちゃけ不味かったです
ドンマイ
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レバニラって食べた事すら無いかも？
ぇ