あずみずむです。


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1月18日、こちらに行って来ました。



ハイメス ニューイヤーコンサート 心ときめく春の歌


場所は札幌パークホテル



我らが立花雅和先生が出演すると言うので行く事を決めたこちらのコンサート。

そこそこのお値段にひるんだけど、お食事付きなのでまぁこんなもんか。

結婚式の披露宴会場のような円卓。

1席1席に名札がついていて、本当に披露宴みたい。

私のテーブルは1番後ろのセンター。

ステージからはちょっと遠いけど見やすい席でした。


① 祝奏
 ♪宮城道雄 春の海

お正月と言えばコレでしょう。

お箏と尺八で演奏されるこの曲ですが、尺八の代わりに立花先生がフルートで演奏しました。

ちゃんと尺八っぽい音で。

お箏との二重奏がまた雅だねぇ。

素晴らしい演奏の後は挨拶、祝辞、祝杯と続きお食事が運ばれてきました。


カリフラワーのムースとコンソメジュレ

スモークサーモンを添えて

ベーコンとオニオン、茸のキッシュパイ

柚子香る鰤のカルパッチョ 香草風味


北海道産鮟鱇と海老

帆立貝のチャウダークリームスープ


北海道産牛ロース肉の低温ロティ

シャリアピンスタイル

じゃが芋のドフィノワーズとソース・デミグラス


北海道産小麦のパンとバター

(バターグランド・美肌ロール)

うっかり写真撮る前に食べちゃった。


杏仁豆腐

赤い果実のジュレとストロベリーソルベを添えて


デミコーヒー


先月に続き、またまたコース料理。

財閥かよ(笑)。

どれもおいしく完食。

私はそこそこの偏食ヤロウなんですが、問題ありませんでした。

観客も300人以上いたらしくスタッフさんも大変そうでした。

食事中に立花先生が私のテーブルに来てくれた(全テーブルを回っていた)のでお話しできました。

お食事の後はコンサートです(続きは後日)。