まあすっかり
春ですねえ
春の陽気に誘われて
わたしもお散歩へ♪♪
サトザクラ
この団地に引っ越したのは
昨年の6月
だから引っ越して初めての
春🌸
桜は良いですね
ソメイヨシノはもう満開になってて
葉桜もチラホラ
綺麗やなあー
そんな春を感じた今日の晩ごはん
手巻き寿司
手巻き寿司と
鳥レバーのお刺身です
明日から4月になるし
気分一新したいなと✨
うちの手巻き寿司、
海苔は三角形に切って用意します
炙って香ばしくさせて。
滅多に手巻き寿司しないんだけど
春だし
明日から新年度だし
気分良く春を迎えたいと思った
久しぶりのお刺身は
美味しゅうございました♡
すし飯は市販の素を活用！
お米は2合を硬めに炊きました
ちょうどよく出来て
満足いっぱい
お腹いっぱいの
晩ごはんになりました☺︎
手巻きの仕方
まずは中央にすし飯を
薄く広げてあまり乗せすぎないのがコツ
薄く広げてあまり乗せすぎないのがコツ
好きな具材を中央に乗せる
甘辛か炒めたお肉とか乗せても
美味しい
きゅうりや他の野菜にも良く合う
もちろんビールにも🍺
ほいで、
くるくるっと両端から海苔を
巻いたら出来上がり✨
気持ちきつめに巻いてくと
食べる時にごぼれにくくて
グーです👍
大根のツマが一本はみ出てるw
おあとがよろしいようでw
ご馳走様でした
新卒、新入学の準備に
もうすぐ入学式😆
それに母の日も！
今年は何にしようかな〜