６月１１日も
６月１８日も
行者にんにくのペーストと
チーズでトースト。
これらはシュレッドチーズで。
１１日は
神戸屋のフランスパンを
４分の１ずつ。
３割引になってて、でも
こうやってカリカリにトースト
するには無問題よ。
アルミホイルの大きな船に
フランスパンの舟２つ
乗せてグリルで焼きました。
高さが出るから焦げるけど
無問題。
おかげで、より
「天火」感
「直火」感
が出て嬉しいくらいです。
同じようなトーストでも、
カマンベールチーズをちょっと、
の時はペーストに味噌を混ぜて。
チーズの塩分だけに頼るのは
この場合は贅沢だし
お味噌なら発酵食品同士で
よろしいし。
７月１日 昨日
「マヨネーズ愛」を語ったところで
「チーズ愛」についても触れたいよ。
でもね
柑橘愛・海老愛・塩愛・穀物愛・
唐揚げ愛・ハード系パン愛・
発酵食品愛・・・・魚卵愛。
食べ物の事だけでも
いくらでも語れる。
いえいえ。
散歩の事も、舞台の事も、
映像の事も・・・
好きな物、素敵な物に
この世は溢れている。
（一部の人が価値や値段を
決める事で経済がスムーズに
動いている現実が今はあるけど。）
身近なものでも十分。
その中で愛を語れるよ。
私の好きな物同士は
相性の良いものも多く
緑あふれるペーストと
チーズの相性もその一つ。
行者にんにく。今年も
もちろん（？）まだ冷凍庫に。
季節に沿ってないけれど
他の緑のペーストと同じに
愛情を持って長く楽しみます。