先日 山から筍や わらび フキ ウドをとってきました
早速 昨日から食べてます
まずは お弁当に
筍を鶏肉と天ぷら 蒟蒻と醤油で味付けしたもの
ご近所さんからもらったふだんそうのごまあえ
を入れました
今夜は
水でさらしたウドと刺身コンニャクを酢味噌ででいただきます
筍は 豚肉と炊いて味噌だきにしました
職場の社員さんにウドを食べてもらいました
名前も聞いたことがなく 初うどでした
一口食べると これだめ~ の一言でした
今日はお昼で仕事を終えて 帰宅後 義母を歯医者さんに連れていきました
治療を受けてる間に私はジョグに出発しました
歯医者さんの回りをグルグル
57分 8.75km で終了しました
先週の木曜以来 走れてなくて 今日は曇り空のもと (^-^)で走れました
明日は仕事もお休み ユックリしたいと思います