画像がぼけぼけで スイマセンm(_ _ )m
昨日お店の お客様から なかば 無理やりに近く
即席漬けの レシピを教えてもらいました
醤油漬けです
皆さんにも なかば半強制的に教えますので
これを見た人は 必ず作ってくださいね
簡単だから・・・・（って言われました）(w＿－；
いくわよ
きゅうり １ｋｇ
砂糖 １８０ｇ
薄口醤油 ３００ｃｃ
このみで
たかのつめ
野菜は きゅうり 大根 にんじん 白菜
キャベツ 漬物にむくものは なんでもＯＫ
ただ 混ぜるだけ
ビニール袋に入れて 冷蔵庫に最低３０分おく
時々 もみもみ
義母が血圧が高いので きゅうりは３０分でだしました
普通に おいしい
などにどうぞ
これで ２００ｇのきゅうりです
なので 漬け汁は ４分の１の分量です
きゅうりを出した後 すぐ大根のいちょう切りをして つけてみました
セロリなんかも おいしそう
こんぶを入れたり ごま油をいれても おいしいよね
ようは つけてんしゃい（これって全国版？ 即席漬けの素です）のようなものです
教えてくれたお客さん 感想を聞かれそうだったので
朝 急いで作りました
サラダみたいで 普通においしかったo(^-^)o