火曜日は弟くんがお出かけだったのでヒトリメシ。
何にしようかなぁとワクワク考え、
ニコパン祭りにしてみました！
まずは冷蔵庫の余り野菜でボールサラダ。
マッシュルーム、ニンジン、ベビーコーン、ほうれん草、蓮根、キャベツ。
山盛りのサラダをマイペースにムシャムシャ食べるの、好きです。
パンは手のひらにちょこんと乗るかわいいサイズのものを色々。
無花果とクリームチーズの全粒粉
クランベリーとクリームチーズの全粒粉
ブルーベリーヨーグルトマフィン
クランベリーのパンなんか、キウイくらいのサイズでめちゃめちゃ可愛かったのですが、食べるとずっしり、なかなか食べ応えがありました。
全部小さめだったので、おまけに小さいチーズスコーンを買っていて、食べるか弟くんにあげるか迷っていたのですが、せっかくなので食べることに！
大好きなパンがお腹いっぱい食べられて、なんとも幸せな夕飯でした。