後味軽くてきっとカロリーゼロのバターサンド。

先日の待ち合わせ前・・

『チョコと社長のキャラは濃く、雲のような口当たりのグルテンフリーのガトーショコラ。』

レモンパフェがあると聞いて初めて行ってみた

AN/ON Burguer

アンオンバーガー。

Home | AN/ON BURGUER アンオンバーガー

混んでる時にはデザートのオーダーは難しい時もあるみたいなんだけれど、

この時は確認したら大丈夫だよってこと♪

レモンパフェ。

そこまでレモンが好みじゃなかった数年前のアテクシなら、頼む時が来るなんて思ってもみなかったよねw

うすーくスライスしたレモンがたっぷりで

砕いたパイ（源氏パイみたいなやつ！）がアクセントで

トップのヨーグルトアイスもレモンがいい仕事してて

とても爽やかにまとまってたこのパフェ。

レモンと言えば・・ときやさんとこのレモン

『ジョブチューンのあの審査員たちも気に入った！？大分のレモン。』

使用かと思ってたんだけれど、後からきやさんに聞いたら多分レモンは違うんじゃないかなって。

でもレモン果汁（写真のシルバーのやつね！）はよく購入してくれるよってことで、アイスとかに使われてたかも・・！？

ドリンクとセットで1,400円くらいだったかな。

ちなみにきやさんのレモンと言えば、初めて食べて感激してから大好きなヨロヨロのお弟子さんところのレモンケーキ。

レモンパフェ食べたいってアテクシのわがままリクエスト、考えてくれるみたいだからとっても楽しみにしてるのーよー♪

そして友人と一緒に行ったおめざで買ったのが、気になってた大阪の

Tables

タブレス。

「TABLES Coffee Bakery&Diner」タブレス オフィシャルサイト | 大阪市西区南堀江

以前婦人画報で見て気になってた

堀江バターサンド。

2日目に行った時、気になって見てたらクッキーの試食をくれてね。

ほどよく塩っけがきいておいしかったし、このクッキーを使ってるよってことでどこかのタイミングで買いに来るからちょっと待っててねってお店のお姉さんと話してたのよ。

バターサンド・・バターの感じが吉とでるか否かってところでまずは少な目の3個入りを。

・ホワイトチョコを混ぜ込んだバタークリームを洋酒で香りづけし、
　レーズンをサンドしたレーズンバター。
・ホワイトチョコレートとバターを混ぜたクリームと
　フリーズドライのイチゴでリッチに仕上げたイチゴミルク。
・ほんのり塩味が効いたバタークリームに粒のあずきを合わせた
　塩味と甘みのバランスが絶妙な塩あんバター。

人気なのはイチゴミルクって言ってたかな。

結論、バタークリームの口どけも後味もよくて

全体的に重たくなくておいしかったー！

リピありだわ

想像を裏切らないレーズンバターも、

イチゴミルクの酸味のあるバランスも、

塩あんバターのフリーズドライのあんこ（恐らく）のサクっとした食感も

よかった！

口福ボックス2024: スイーツ・洋菓子 | スイーツ・グルメ・ギフトの通販は【婦人画報のお取り寄せ】

今年の口福ボックス2024、【タブレス】塩バターサブレが入ってるみたい！

婦人画報がらみではもう1つ気になって予約してるのがあるから、また食べた時にでも。